等念念放学了,还要给爸爸当推销员呢!”
“好,爸爸答应你。”
江屹笑了笑,拍了拍她的后背。
安顿好女儿后,江屹站起身,理了理身上的短袖,转身朝著教室门外走去。
今天的任务已经圆满完成,他还得赶回去处理晚上夜市要用的食材。
“江先生!您请稍等一下!”
江屹刚走到走廊上,身后就传来了方园长急促的呼喊声。
他停下脚步,转过身。方园长快步走到江屹面前,因为走得急,稍微喘了口气。
她脸上满是如释重负的笑容:“江先生,今天的饭菜简直太完美了!
您刚才在教室里也看到了,孩子们吃得多香啊。
这可真是解了我的燃眉之急,家长们现在全在群里夸咱们幼儿园伙食好呢!”
“能解决问题就好。”
江屹语气平稳,“小孩子苦夏,在视觉和口感上多花点心思就行。”
方园长犹豫了一下,双手有些侷促地搓了搓,切入了正题:“江先生,其实我喊住您,是想拜託您另外一件事。
这苦夏才刚开始,往后这小半个月,天气只会越来越闷热。
今天这顿饭虽然吃好了,但明天、后天呢?”
江屹安静地听著,没有插话。“我也清楚,您跟咱们幼儿园签的合同是一周只来两次。
您晚上还得在星光集市出摊,备菜肯定特別辛苦,总不能每天中午都麻烦您跑过来亲自下厨,那样铁打的身子也熬不住。”
方园长语气恳切地看著江屹,提出了自己的想法:“我是想……咱们幼儿园每天的食材,都是供应商一大早新鲜送过来的。
以后每天早上,菜一送来,我就让刘师傅把食材清单发给您。”
“您不用亲自过来做,只要受累看一眼清单,给咱们食堂出一个大概的菜品配方就行。
比如这菜该怎么切,肉该怎么处理,您在微信里给刘师傅发个语音或者文字指导一下。”
说到这里,方园长生怕江屹觉得麻烦,赶紧补充道:“刘师傅毕竟干了十几年的老厨师了,切菜、掌勺的基本功都有,他就是做大锅饭做惯了,脑子转不过弯来。
有您给个明確的配方,让他照猫画虎去执行,总归能做个八九不离十。”
“要是实在遇到刘师傅这种大老粗搞不定的精细活儿,或者哪天孩子们又闹情绪不吃饭了,我再厚著脸皮请您过来救场。
您看这样行吗?”
方园长眼巴巴地看著江屹。江屹听完,稍微思索了片刻。他的时间確实紧。晚上夜市的生意越来越火,招牌蛋炒饭和金牌肉燥饭都需要极大的备料时间。
如果每天中午都在幼儿园耗著,晚上的摊位必然受影响。
但方园长的这个提议很务实。不用到场,只给配方和烹飪思路,对他来说不过是几分钟的事。
更重要的是,念念也在这里吃饭,把控了后厨的菜单配方,等於间接保障了女儿每天的营养。
“可以。”
江屹乾脆地答应下来。方园长紧张的神色瞬间化作了狂喜:“太好了!
江先生,真是太感谢您了!”
江屹摆了摆手,交代起了细节“方园长,为了保证出餐效率,您让刘师傅每天早上七点半之前,把当天的食材明细发到我的微信上。”
“没问题!我亲自盯著他发!”
方园长连连点头。“拿到清单后,我会在八点前把菜谱和核心步骤发给他。
小孩子的调味不能重,我会精確到盐和糖的比例。