“好。”叶琪点点头,心中却泛起了一股不明意味的情绪。
熟门熟路地来到后厨,宋意妍先是找了个年轻的小厨师让他帮自己传个话,然后就在一旁等了起来。
约莫过了十分钟,才有人来接她。
到了后厨,晏清微微笑着看着宋意妍。
穿过拥挤的过道,宋意妍一边注意着脚下,一边时不时抬头看一眼晏清。
就是那几眼的对视,宋意妍的心突然感受到了一丝说不清道不明的暖意,在她看来,晏清看向自己的眼神,分明有种等待故友的感觉。
这么说也不准确,她想了想,又或者说,这是一种亦师亦友的情谊?
来不及细想,在她走到晏清面前时,晏清已经递给了她一个帽子和口罩。
“所以说,真的可以吗?”宋意妍难以置信地看向晏清,问道。
“嗯,下不为例。”晏清轻轻笑了笑。
“那教我的人呢?”宋意妍东张西望地巡视了一周。
“来了,妹子,就是你要学红烧肉啊?”何有为从一旁慢吞吞地走过来,一脸悠闲的神情。
“嗯,你好,我叫宋意妍,上次我们通过电话的。”宋意妍礼貌地点点头,看向这个知晓红烧肉的秘密的人。
“嗯,你好,我叫何有为,你叫我老何就行了。”何有为笑了笑,眼睛笑得眯成了一条缝。
“好了,你们抓紧时间,直奔主题吧。”晏清在一旁催促道。
“对,那就随我来吧。”说罢,何有为带着宋意妍来到了一个单独的炉灶面前。
“东西都准备好了,你就按我说的做,看看是不是你想要的味道,应该不会有差,我吃了十多年了,都是这么做的。”何有为一边说着,一遍拿出了秘密武器。
看到他手里的东西,宋意妍眼前一亮,问道:“你说的就是这个吗?”
“嗯,还没问过你为什么要执着于这个味道,能说说吗?”何有为一边指挥她开火,一边问道。
“其实是跟我朋友有关,这是他记忆中的味道,自从他的外婆去世以后,他就再也没有吃过那个味道的红烧肉了。那一天,我们刚好吃到了你做的红烧肉,他激动地说就是这个味,我就想帮他搞清楚这个味道要怎么才能做出来。”宋意妍一边注意着锅里一边回答,心中也因为讲出这个故事而多了一分沉重。
“这么回事啊,”何有为若有所思地点了点头,“那你朋友是不是我老家那一块的?我们那边,很多老年人做菜的时候就喜欢放这个香料。”
“那何老师,你的老家在哪?”宋意妍问。
“俞州。”何为友回答。
听他这么说,宋意妍有种豁然贯通的感觉,便信口胡诌道:“对对对!我朋友小时候就是在那一块长大的,你这么一说,好像就解释得通了诶。”
“是吧,你上次给我打电话的时候我还以为你是我老乡来着,原来是另有其人。”何有为笑了笑,一边指挥她该放香料了。
宋意妍拿起何有为递给她的几片叶子闻了闻,一阵淡淡的柑橘清香中还暗藏着一种独特的有点冲的味道,这一刻,她觉得之前那些误打误撞和努力好像都值了。
将好几种香料一起丢进锅里,她熟练地翻炒着锅里的东西。
看着宋意妍矫健的身手,何有为忍不住问:“妹子,你的手艺看起来也不赖嘛,我听小宴说,你之前还去报班来着?”
“啊?”宋意妍尴尬地笑了笑,“晏老师还跟你说这个了啊?”
“没有,其实不是他说的,只是我问起你们是怎么认识的,他说在你上课的那个机构见过,然后我自己猜到的,还真是这样啊?”何有为狡黠地看着宋意妍,一副“怎么样,我很聪明吧”的神情。
“这样啊,”宋意妍哭笑不得,但转念一想,又觉得和他还蛮谈得来的,便实话实说地告诉了他:“那时候我头脑一热,想开一家饭店来着,所以就去了。”
“那怎么又不去了?现在头脑不热了?”何有为好奇地问道。
被他的话逗笑,宋意妍叹了一口气,“这么说也没错。”
“怎么了,是遇到什么困难了吗?”何有为一副很感兴趣的样子。
看着何有为喋喋不休的阵势,宋意妍趁着换锅的当,连忙转移了话题,“诶,何老师,是不是该用砂锅了?”
“嗯,对,交给我吧,等会把你烫着了。”说罢,何有为娴熟地端起了锅。
等换好了锅,何有为转身看见宋意妍还在一旁等着自己,便笑了笑,说:“接下来就没什么技术含量了,可以不用学了,后厨乌烟瘴气的,你还是去外面等着吧。”
“哦,好的,”宋意妍点点头,又把自己头上的帽子取了下来,“这个怎么办?”
“给我吧。”何有为伸手接过了帽子。
“那就谢过何老师了。”说罢,宋意妍连忙逃一般地走出了后厨。