第47章开店
宋意妍洗完碗就马不停蹄地来找他,“萧先生,我好了,你刚刚不是说有事要和我聊吗?”
“嗯,”他点点头,把手里的资料递给她,“你看一看这个,如果你想继续读书,我会帮你的。”
翻开资料,居然是关于成人高考的,她皱着眉头看了看,面露难色。
“怎么了?”他紧张地问。
“没有,萧先生,首先谢谢你的好意。但我昨晚已经想通了,我不想读了,我以后打算开一家饭店。而且你知道,我读的中文系,说得不好听一点,外人都觉得这个专业没有用,所以我也觉得没必要再去读一遍啦,其他专业的话,我好像也没什么兴趣。我有这考学和读书的时间,还不如好好研究几个菜式,好好学学怎么开店。我这个人没什么追求,能安安稳稳地活着就行了。”
说完,她像是意识到自己的话太没水平了,便尴尬地笑了笑。
听了她的话,萧屹晨目不转睛地盯着她看了好一会儿。
宋意妍不敢回看他,如坐针毡地等待着他的回应。
“所以你是想从商?”萧屹晨轻轻笑了笑。
“啊?”宋意妍有些懵,反应过来以后她也笑了笑,“开个饭店而已,还算不上从商吧?”
“想开什么样的饭店?中餐还是西餐?目标客户是什么群体?是加盟品牌还是自己运营?这些考虑过吗?”萧屹晨开门见山地说。
“啊?”她听得云里雾里,顿时有了一种学生时代被老师抽问的紧张感,“你说的这些我还没想过。”
“嗯,如果你真的想开店,这些都是你需要面对的问题,其他还有很多方面,比如资金周转,员工招聘,食品安全等等一系列问题,这些你知道怎么处理吗?”萧屹晨不动声色地问她。
“不……不知道……”宋意妍感觉这次简直出丑出大了,刚刚说得有多冠冕堂皇,现在就有多心虚。
“所以你还想开店吗?”萧屹晨看着她笑了笑,继续问。
宋意妍很想说“想”,但实在太没底气了,于是她换了一个说法:“所以,你是想劝我继续读书吗?”
“我只是在告诉你做这件事会面临哪些问题,你现在回答我,还想不想做。”萧屹晨直视着她,眼神平静而坚定。
如果说想,多多少少有点自不量力,可是说不想,又会显得她见异思迁、朝三暮四……
纠结了一下,她颤颤巍巍地回答道:“想。”
“很好,”萧屹晨点点头,“那就着手去做,去学习,去考察,去调研,去制定计划,一步一步来。”
宋意妍呆呆地看着他,不知道该说些什么好,原来他是在给自己指明方向?
该说不说,她刚刚那么问,和他一比,格局又小了不是……
“萧先生,你说得对,我有方向了现在。”她还处在震惊中,懵懵懂懂说出了这句话。
“哦?”萧屹晨挑了挑眉,“说来听听?第一步想做什么?”
“啊?”宋意妍完全没想到他会这么问,紧张得深呼了一口气,支支吾吾了半天,才回答道:“先提高厨艺。”
“嗯,是个不错的开始,那你是想自己琢磨,还是想系统地学习?”萧屹晨又问。
宋意妍忍不住皱了皱眉,她真的想求他别再问了,她本来就什么都没想好,他这么一问,更让她感到迷茫了。
“系统地学习是什么,去新东方吗?我好想还没那个打算,我得先想想我想开中餐还是西餐店来着,我……”她的声音越来越小,小到她觉得再说下去已经没有必要了。
见她说着说着没声了,萧屹晨笑了笑,“那这样,我让苏诺安排一下,你先去上几天厨艺体验课,看看重点想往哪方面发展。”
“啊?”宋意妍睁大了眼睛看着他。
他忍住想笑的冲动,问:“不想去?”