燕程春和姜幸收到做好的小推车后,又买了几个小瓦罐,用来做装吃食的容器。
至于吃食,两个人最后定了简单好做,又容易切分的三样,分别是豆腐箱包,菜泥酱团,还有解暑效果十分好的乌梅汤。
准备好一切后,燕程春便和姜幸推着他们的小木头车,从家门口出发,一路叫卖着来到三大村佃田的地方。
长明村此地总共有三个大村,人口多,田地多,而且三个村的田大部分都集中在一处,所以时常有货郎背着货走在阡陌里,给村子里的人卖点小玩意。
长明村的人对这种推着木头车叫卖的事情并不稀奇,但这个叫卖的人如果是燕程春,那就稀奇了。
谁不知道长明村的燕程春小郎君是个十岁就敢拿着弓箭上山的小孩?
这小少年干了十年的猎户,突然转了性子开始卖吃食,人人都好奇了起来。
没听说这小孩会做饭啊?
刘婶婶是第一个买燕程春东西的人,她尝了一口乌梅后,清爽酸甜的汤汁瞬间缓解了她劳作的暑气,忍不住又来了一碗。
“幸哥儿,这酸梅汤你是咋做的,怎么就比俺们自己家做的好喝呢?”
刘婶婶和村长等人一样,知道姜幸是从镇子上来的小哥儿,便以为他们现在卖的东西都出自姜幸之手。
姜幸有苦难言。
“这都是山上的野乌梅,劲儿大,味足。用凉井水过了好几遍。”燕程春笑呵呵的,并没有细说这其中的技法问题。
“还是幸哥儿会做饭,这味道真是爽口!”
刘婶婶喝了两碗终于解渴,又买了两份,给家里的儿媳和儿子也尝尝。
还没到午时的时候,酸梅汤是卖的最好的。
到了午时,有那没有家里人送饭的汉子,实在忍不住燕程春这里的香味,过来买了一个豆腐箱包,一口咬下去,炸过的豆腐皮带油气和豆腐的清甜,里面包着口感酥脆的菜心。
这味道,是咸的,但是又不是纯粹的咸味,是一种带着醇香的口感。
酒香不怕巷子深,燕程春的手艺就摆在那,不一会功夫,周围的村民便都凑过来,想要尝一尝。
“一个豆腐箱包三文钱,一个菜泥酱团两文钱,酸梅汤不单卖,买一个豆腐箱包或者菜泥酱团送一碗。”
这是燕程春定下的价格,村民听了,并不觉得贵。
镇上一盘芦蒿炒豆腐干都要五文钱,这春小子做的豆腐箱包个头大,内馅儿塞得满,买一个还能领一碗酸梅汤喝,这不比芦蒿炒豆腐干香?
豆腐箱包卖的红火,便有人去尝尝那菜泥酱团。
所谓的菜泥酱团,燕程春就是将三种蔬菜捶打成糊状,勾兑上一些粗面粉,配上浓油赤酱,在锅里走一遍后揉捏成团子。
单吃可能会有点味重,但若是搭配上各家自己带的米面午食,那就好吃了。
这年头,三个村子各家的午食都以简便为主,有时候一块馍馍,一碗面条就算一顿饭,至于现代常见的小菜,咸菜等浇头,那是根本没有。
有了燕程春这个菜泥酱团,随便捻开,挤到面饼中,面条上,或者当成就菜,盖到粗粮馒头上,都比那没滋没味的午食强!
更何况买一个丸子也送酸梅汤,这大热天的,吃一顿有滋有味的午食,再配上一碗酸梅汤,再难熬的日子也能坚持下去。
燕程春和姜幸忙得手不停,一边收账一边从瓦罐中盛汤。