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第003章（第4页）

贺平看他，话锋一转：“去。”

“去，去什么？”贺林一脸诧异。

贺平笑道：“刚才王姑娘说，还想做个松蕈炖鸡——还差一只鸡，你跑一趟。”

贺林：！！！

*

溪边的灶台用鹅卵石简单垒起来，就一个饭，一味汤，不用兴师动众升起八珍楼。

很快，火生好。米用水简单淘过，煮至半熟再放入陶甑中蒸。这样做出来的米饭水份更少，更有嚼头，也更适合用来做稍后的松蕈焖饭。

老爷子上回嚷嚷着想吃煲仔饭。

但那时已经连吃了两天辛辣的菜，她怕老爷子上火，一直没做。

老爷子还怄了好久的气。

这回正好可以给老取做一大褒松茸闷饭！

再配一味松茸炖鸡汤。

极好！

陶甑蒸饭的时候，王苏墨开始处理细致处理松蕈和其他的配料。

松蕈珍贵，产量极少，因为不能人工种植，只能在特定环境、特定天气的山里才能自然生长出来，所以物以稀为贵。做食材时，松蕈既美味，对身体也大有裨益，老少咸宜。

松蕈的做法和吃法很多，不煮熟容易翩翩然见仙家~

松蕈上泥土很多，但最好吃和最精华的都在最外的那一层稍带粘稠的部分，所以不能简单用刀挂。而是反复用清水洗过后，切掉根部少许即可。

取老爷子原本是在看王苏墨洗松蕈的，但贺林那家伙实在太吵，比鸡还吵。

王苏墨让他买一只活鸡，现场杀了拎回来。

贺林听错，买了一只鸡回来，准备现场杀，王苏墨惊呆，让他自己杀！

但贺林哪里杀过鸡！！

自从集市回来，他就和那只鸡在一旁鸡飞狗跳，还被鸡撵得到处窜，不知道究竟是谁要宰谁！

取老爷子嫌弃，“青云山庄的犟驴子，脑子还不怎么好使……”

“老取~”王苏墨小声提醒。

取老爷子翻了个白眼，倒是听话不出声了，专心致志看她洗松蕈。

切松蕈不能用普通道具，要用陶瓷刀才不会破坏松蕈的风味和价值。一部分切片，一部分切丁，唰唰唰。

取老爷子喜欢听她切菜和炒菜的声音，干净利落，赏心悦目。

取老爷子也趁着切菜声，小声问起：“真要去青云山庄？”

王苏墨：“既然都答应人家了，当然得去。”

老爷子刚准备开口，贺林又撵着鸡撵的从跟前跑过去，鸡好像并不怎么担心，甚至还很开心的样子。

取老爷子：“……”

取老爷子再准备开口，这次换成鸡撵着贺林从眼前跑过来，鸡还越战越勇，大有乘胜追击之势！

取老爷子：“……”