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第91章 格局打开这叫文化產业升级(第2页)

那“东溪记”將不再是普通的酒楼。

而是齐州府,乃至整个北方都独一无二的存在!

到那时。

来的客人將不再只是为了填饱肚子,满足食慾。

更是为了一种身份,一种品味,一种享受!

想通了这一点,程若雪眼中的疑虑彻底烟消云散。

那双明亮的眸子里,重新亮起了璀璨的光彩,甚至比之前更加耀眼。

对这种新奇的经营方式,產生了前所未有的兴趣。

“我明白了!”

程若雪激动地站了起来,脸上带著浓浓崇拜:

“陈公子,你这个想法……太棒了!

“我完全支持你!你说吧,需要我做什么?”

陈远见她理解了,鬆了口气,心中也是暗自讚许。

这份见识和魄力,远非寻常女子可比。

自然的。

这也是陈远放心將酒楼交给程若雪经营的原因之一。

“第一步,是招人。

“但这个招募,標准得定好。”

陈远取来纸笔,开始列出具体的招募標准。

程若雪好奇地凑了过去。

只见陈远写下的第一条,並非她想像中的“容貌秀丽”或是“身段窈窕”。

而是——“能言善道,聪慧机敏,善於察言观色”。

第二条,是“善学习,有进取心”。

第三条,才是“仪態端庄,容貌清秀者为佳”。

陈远一边写,一边解释:

“容貌只是加分项,不是必需项。

“我们卖的是服务和体验,不是脸蛋和身子。

“一个再美的木头美人,也不如一个相貌平平但能把客人聊得心花怒放的机灵丫头。”

“我们不是选花瓶,而是要选真正能为酒楼创造价值的人才。”

程若雪连连点头,心中愈发佩服。

陈远又在纸上画了几个圈。

“招来之后,还要进行分级。我打算將他们分为甲、乙、丙三等。

“丙等,就是最基础的堂倌,负责端茶倒水,介绍菜品,只需仪態好,会说话就行。

“乙等,需要有一技之长。比如会弹唱、会跳舞、会下棋、或是对诗词歌赋有一定了解,可以在客人有需要时,提供才艺表演。

“至於甲等……”

陈远顿了顿,笑道:“甲等的要求最高,不仅要才艺出眾,更要学识不凡,能与那些文人雅士谈天说地,甚至能成为我们酒楼的『招牌。”

“不同的等级,对应完全不同的待遇。

“丙等拿基础月餉,先暂定十两银子一月,绩效另定。

“乙等有才艺补贴,甲等嘛……可以拿分红!”

一套完整而新颖的人才管理体系。

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