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第 54 章（第3页）

一份又一份鳕鱼片滑进锅中，油脂剧烈迸裂的声响在厨房中此起彼伏地炸开。

晚宴的菜品以炙烤类和炖煮类为主，搭配少量稀奇古怪博眼球的甜点酥点。

炙烤类比如烤猪头、烤孔雀、烤百鸟以及烤羊腿。

炖煮菜比如葡萄酒炖鸟，杏仁奶炖鸡。

前者烹饪方式为炙烤烘烤，烹饪过程采用面包窑、烧烤架制作，后者就无需多说了，倒进锅里一锅烩。

以上两者的动静都不算太大，顶多有些柴火噼啪声或轻微的切剁声，配合女仆们忙碌的窸窣，以及时有时无的说话声，整个厨房完全说不上吵闹。

因此，当热油噼里啪啦炸响，尖锐动静显得格外突兀，瞬间打破原本稍显沉闷的氛围。

尤兰达和大约翰没什么反应，离得近的翠西吓得往后一蹦跶，附近来回走动的女仆、帮工浑身一哆嗦。

紧接着，尤兰达便听到厨房或远或近的地方，传来了一连串因失手造成的意外声响。

有人脚底打滑低呼出声，有人擦洗餐具时不小心磕到了桌沿，还有人菜刀剁偏疼得嗷一嗓子。

更多的人则是默契十足地停下了手里活计，纷纷张望着寻找动静的源头。

大约翰忽感身后如芒在背。

一次性滑下四片鳕鱼，夫人抬手叫停后，他猛地一扭头。

他以为哪个缺德的偷学技术，正要抓个现行，一转头才发现，目光竟是从四面八方汇聚而来。

埋头苦干的帮工、洗菜的女仆、偷懒的厨娘、隔壁灶台几位外聘的大厨……直勾勾地盯着这边的油锅。

他们的眼神里不仅有惊讶，还夹杂了毫不掩饰的探究，甚至带出一丝对“非主流”烹饪方式的审视与敌意。

大约翰被看得心里发毛，虚张声势地挺起胸膛，像只护食的小公鸡一样挡在了灶台一侧。

“这味道……”

胖厨师绕过流理桌，踮起脚，目光紧锁油锅上，不敢相信小小一口锅能弄出这么大的阵仗和香气。

“这么多油……我知道了！是油炸对不对？”偷懒的厨娘用力耸动鼻子，惊喜地叫出声。

“油炸？嘁。”卷发厨师不屑地嗤笑出声，捣了捣身侧高挑青年：“卡尔，你不是会油炸吗，说说看那个厨娘炸得怎么样。”

卡尔审视的目光淡淡掠过，随即低头摆弄餐盘上的炙烤百鸟，“不过如此。”

尤兰达捞起鳕鱼排，身后侧方似乎发生了趣事，传来阵阵哄笑。

她好奇地看过去才知道，发出哄笑的几个厨师朝她所在方向指指点点，满脸不屑。

“油温哪是那么好掌控的，也不怕炸了厨房。”

“等着看吧，肯定会被主人家直接倒掉。”

“要说油炸，除了薯条夫人，整个皇城恐怕只有卡尔真正掌握了技巧。”

“你们看，卡尔的油炸薯条不硬不干，颜色金黄。

我敢保证，比薯条夫人的还好。”

卡尔弯了弯唇，目光再次扫向尤兰达，对上她的视线后，举起一根薯条晃了晃。

“夫人，如果有无法解决的困难，我很乐意帮忙。我是说我挺会炸薯条的。”

大约翰气个倒仰。

这是挑衅，赤裸裸地挑衅！

缺德玩意在薯条夫人面前班门弄斧，厨师行会的人太狂妄了。

尤兰达挑挑眉，这才分神细看他捏起的土豆条。

色泽金黄偏棕有焦斑，表皮干瘪微裂，表面干燥不油润。

“真不错，恭喜你发明了烤薯条。”