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第106章 不如我带你到和苑后厨看看三更（第2页）

下午3点。

莫记小吃门店。

莫离把制作皮蛋瘦肉粥的粥熬上后，独自坐在店里开始梳理眼下的事情。

第一，莫记小吃和周正的案子正在有条不紊的推进，根据白芷的反馈来看，

很快就能以大胜收场。

白芷提前申请了财产保全，也不怕周正赖帐不赔。

换句话说，很快就能拿到一大笔赔款。

这是一大笔现金，对莫记小吃接下来的发展来说很重要。

第二，混合香料已经正式投入使用，目前来看效果非常好。

完全杜绝了五香茶叶蛋和卤肉包卤水配方泄密，可以放心的把这两项美食制作交给秦紫苏、秦雪见姐妹俩。

剩下需要解决保密问题的就是酱肉包、流沙包、黑芝麻燕麦粥。

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这一点也非常重要。

只有解决了泄密的问题，莫记小吃才有可能进一步扩张。

第三，就是皮蛋瘦肉粥的事。

因为要从零开始制作皮蛋，莫记小吃上架皮蛋瘦肉粥的时间大大延迟。

只希望今天能有一个好结果。

把眼前的事情一一列出来之后，莫离很快就把注意力放到了第二点上。

秘方保密问题，也就是通常意义上的防止后厨泄密问题。

这几乎是每一个做大做强的餐饮店都需要解决的问题。

关于这个问题，莫离很快就想到了一个人。

安然。

和苑每天接待那么多食客，产出那么多美食，后厨的人手肯定非常多。

安然到底是如何做到秘方保密的？

这当中肯定有一些门道。

很早之前，莫离就想过找安然请教这个问题。

可那会大家刚认识不久，算不上很熟，贸然去问人家的商业机密，莫离想来想去都感觉不太妥当。

现在就不一样了。

不仅仅是随着认识的时间增加，大家交集越来越多，关系越来越好。

更重要的是安然现在是莫记小吃的股东之一。

身为股东，帮自家公司出点力很合理吧？

很快，莫离心里就有了决断。

今天无论如何都要找安然请教一下后厨保密的问题。

下午3点半，安然比约定的4点提前半个小时出现在莫记小吃。

安然进店后，快速扫了一眼店里的情况，随后有些好奇的问道：