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第104章 超越原版的皮蛋瘦肉粥近在眼前一更（第2页）

然而，这一次和上次一样，手机又弹出了“莫记小吃王八蛋”的名字。

啪！

周正再次中止了拨号。

“真的是莫离那个王八蛋？”

“凭什么？他个给房东打的打仔，凭什么能买下96号商铺！”

周正气得后牙槽都快咬碎了。

就在周正被怒气冲昏了头脑，不知道接下来要怎么办时，他的手机突然响了起来。

周正强行压下怒火，看了一眼来电显示。

莫记小吃王八蛋。

这一下差点给周正气得把手机直接扔了。

尤豫了半天后，周正最终还是接通了电话，装作无事发生的样子，平静的说道：

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“莫板，你不是说没得谈了吗？现在想谈了？”

“周老板，你不要误会，我就是想告诉你96号门店，你出多少租金我都不会租给你！”

“你你不要欺人太甚！”

周正愤怒的对着手机吼了一句，不给莫离继续说话的机会，立即挂断了电话o

周正的案子，在白芷和唐果儿紧密配合下稳步推进。

莫离则是把大部分经历放到了香料研究上。

功夫不负有心，经过不知道多少次实验，熬了不知道多少锅卤水后。

莫离终于找到了最合适的混合香料粉搭配完整香料使用的比例，并成功制作出了合格的五香茶叶蛋和卤肉包要用到的卤肉。

随着混合香料包正式投入使用，莫离也终于可以放心的把五香茶叶蛋制作和卤肉包卤肉制作交给秦紫苏和秦雪见姐妹俩。

她们在制作过程中，只需要严格按照莫离事先交待过的比例投入混合香料粉包和普通香料包即可。

对她们来说，操作简单便捷。

对莫离来说，完全规避了秘泄密的风险。

莫离身上的担子一下轻了不少，可以把更多的精力放到即将完成腌制的第二批皮蛋上。

这一天早上，莫记小吃收摊后，莫离取出一个皮蛋。

这是16号皮蛋，也就是按照祁曼曼帮忙弄到的那个皮蛋制作方子，略做调整后制作的皮蛋。

先前在另外一个温度设置到30度的恒温柜里，16号皮蛋是所有皮蛋里味道最差的那一个。

不过，同样的制作方法，高温环境下15天制作周期出来的皮蛋，和正常环境温度下40天制作周期出来的皮蛋是两码事。