月儿脑子里开始疯狂计算。
范理的店主要卖麵条和包子,味道极重,吃完容易口渴。唐芸的便利店解决了最基础的酒水饮料需求。但客人在等位的时候呢?或者吃完这种重口味的食物,需不需要来点清口的东西?又或者,吃包子的时候缺不缺配菜?
这家店每天从下午营业到晚上,甚至深夜。这就意味著,这里的客人不仅有吃饱的需求,还有社交、休閒、甚至是消磨时间的需求。
如果在这个位置,开一家专门做解腻饮品的店?比如手打柠檬茶?或者高端切件水果?甚至是专门搭配牛肉麵的精酿啤酒馆?
只要能和范理的食物形成互补,不產生直接竞爭,这流量绝对稳吃!
月儿深吸了一口外头略带凉意的空气。出差大半个月的疲惫一扫而空,取而代之的是一种找到金矿的亢奋。
她转身推开玻璃门,再次走进店里。
范理刚好把一屉新鲜出炉的灌汤包端上桌,正拿著毛巾擦手。
月儿把行李箱推到吧檯边,双手按在桌面上,身体前倾,眼睛看向范理。
“范老板。”月儿的认真道。
范理被她盯得有些发毛,往后退了半步,警惕地问道,“干嘛?包子不退换啊。”
“我不退。”
月儿深吸一口气说道,“范老板,你介不介意,隔壁再多一个做生意的邻居?”
范理愣了一下。旁边正捧著手机打游戏的唐芸也抬起了头,好奇地看过来。
“隨便啊,这街又不是我家的。”
范理无所谓地摆摆手,拿起水杯喝了一口,“只要別在我店门口乱倒垃圾就行。”
月儿的眼睛瞬间亮了,她很清楚流量的价值。
天璽小区的业主、不差钱的吃货。
这些人愿意花128块吃一碗麵,花88块吃一笼包子。他们的消费能力毋庸质疑。只要產品过硬,站在这里做配套生意,那就是站在风口上捡钱!
“范老板,你这句话我可记下了!”
月儿一把拉起小行李箱的拉杆,转身看向旁边的唐芸,挑了挑眉,“唐老板,过几天我可能真的就要和你做邻居了,到时候互相关照啊。”
唐芸正打著游戏,头都没抬,隨意地挥了挥手,“好说好说。”
月儿笑了笑,拉著行李箱,推门而出。
看著月儿风风火火离去的背影,范理摇了摇头,“现在的年轻人,一天到晚想著挣钱,多累啊。”
唐芸趁著游戏復活的间隙抬起头,幽幽地看著范理,“范老板,你要不要听听你自己在说什么?这屋子里最赚钱的难道不是你吗?”
“我这是被迫营业。”范理嘆了口气,一脸的理直气壮。
下午五点多。
门外走进来两个年轻人,看穿著像是程式设计师。两人一边走一边低头看手机。
“我说老高,你確定是这家?地图上都没標记。”其中一个戴黑框眼镜的四下打量。
叫老高的瘦高个指了指门头的招牌,“他们说的就是这儿。范理早餐店。说是爆辣牛肉麵堪称一绝。”