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第123章（第3页）

因为只要有了自己这个调味料，就算一只臭皮鞋，把它烤熟，再洒上自己这种特制调味料，那味道也是杠杠的。

秦河也把自己的一些疑虑和堂叔讲了，堂叔想了想后，觉得也有道理。

这些天他也经常去市场采购食材，渐渐也了解一些潜规则，就拿猪肉来说，如果你经常要用到猪肉，一些人自然而然会主动来找你，问你要不要便宜的猪肉，有多便宜呢？

市场上四块一斤，人家一块就可以给你，便宜吧！

可便宜没好货，这自古以来的真理，何况还是猪肉这种硬通货。

堂叔上星期，因为搞活动，每天生意火爆，但是利润很低，所以也想找点便宜点的食材，于是就去市场打听。

因为猪肉每天消耗太多，所以堂叔就去打听猪肉情况，结果市场还真有人给他介绍便宜猪肉。

堂叔也好奇跟过去看了看，结果看到一大车发黑发臭的猪肉，这些黑心商家，专门找堂叔这种需要腌制和重口味的销售渠道。

这些颠覆堂叔认知的东西，也让他有些不安，但是他的良心让他没有选择那些死猪肉，而是卖新鲜的肉。但是良心这个东西，不是每个人都有的，大家读书都学过，如果有百分之二百的利润，资本家连地狱都敢践踏，何况这种利润已经远超了。

秦河给堂叔提议另外一种合作方式，那就是连锁加盟模式，这样不但能尽量保证食品安全，同时也能赚更多的利润。

秦河给堂叔解释了这其中的道道。

首先，从推车到食材，再到调味料，堂叔都可以批量定制，这样成本就能控制最低，再统一打上秦家烤串的招牌。

再以加盟的方式让那些小商贩来加盟，他们什么都不用出，甚至连烤串技术都可以教他们，他们唯一需要出的就是钱！

每个人收取2000元加盟费，这些费用包括一辆改装好的三轮车，包括烤炉板在内的所有烤串设备，另外还包含五十斤调味料和价值五百块钱的食材烤串，和免费技术指导！

堂叔一听到这个，连忙摇头，就算，两千块钱加盟费，一辆改装好的三轮车加烤串设备都差不多一千块了，再五十斤调味料，和价值五百块钱的串串，这个价值远超两千快钱了。

因为那些小摊贩愿意二十块钱一斤买他的调味料，这五十斤调味料，就已经价值一千块了，再送五百块钱烤串食材，还有技术指导，想一想，都觉得划不来了。

秦河却是笑着给堂叔解释什么叫割韭菜，单独卖调味料，那一斤调味料能赚几个钱？而且这样还不能保证对方拿调味料去烤什么劣质食材，到时倒霉的还得是秦河。

而这种加盟方式，除了能让秦家烤串品牌打响外，每天靠控制调味料和食材，每天都能割一波韭菜。

以后，你打着我的招牌，要想卖我一样味道的烤串，那必须得到我这里买调味料，而调味料的量却是搭配食材一起卖给你的。

这其中的利润，堂叔一时半会都没想清楚，秦河花了一个多小时，才给堂叔算了一笔账，终于让堂叔明白，原来加盟模式，这么赚钱！

加盟模式有多赚钱，秦河不清楚，但是秦河觉得，自己这种能控制调味料的加盟方式，是绝对可以大赚特赚，真正卖调味料才能卖几个钱？

主要听到堂叔说起合作，秦河脑海中也突然涌现的一个想法而已。

说干就干，秦河当天晚上，就回去写了一份计划书，第二天就和堂叔去县城准备。

因为星期六星期天没什么生意，堂叔干脆让秦大飞独自去摆摊，自己和秦河两人开始商量怎么搞这个加盟模式了。

既然要做，就做正规一点的，自己租一个门面房，一些该办的手续办了，至少表面上，让那些来加盟的人，觉得你这个是正规店铺。

这个门面房，位置不需要太好，但是一定要面积大，因为这里是拿来做样板的。

并且还得租仓库和请工人了，还有串菜的阿姨，到时加盟店开起来了，光处理各种串串食材，估计都要五个阿姨。

秦河觉得既然往后要往加盟方式做，那堂叔就没必要，再继续出去摆摊了，摆摊赚的那一两百块钱一天，太费时间了。

但是当然，现在还不能把那个摊子丢了，暂时让秦大飞先去卖，这也是一个招牌。

秦河觉得这个小县城几十万人口，最少可以容纳二三十家左右的烤串摊，只要有了这二三十家秦家烤串摊，那堂叔根本不用担心赚不到钱。

趁着这两天时间，秦河和堂叔跑遍了整个县城，并且问了很多做小贩的同行，整个县城小摊小贩聚集地，都了然于胸。