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第三章 小妮子捡了个男人（第1页）

麦香，是姥姥给她起的名字。

小时候在乡下住，到麦子成熟的季节，姥姥就拉着她一起收，她说麦子成熟的时候有种特殊的香气。

不只是干燥的谷物香气，更有种蓬勃的、踏实的甜滋味。

“麦子成熟咯~”

夕阳伴着吆喝声，一-大一小两个影，又是一年丰收季。

她的名字。

“麦香，我看你名字，最是适合学做馒头。”

看李麦香总发呆，芸姨边揉面团边出声跟她有一搭没一搭地聊着。

思绪被拉回，李麦香拍了拍手里面粉，学着芸姨的样子揉着面。

回想今天早上，天刚蒙蒙亮，芸姨趁李麦香打着哈欠开门犯困，一抄手将她捞到了自家厨房。

李麦香还没从梦里醒来，一回神已经站在了芸姨家灶台前。

蝉儿还在睡着。

不学不知道，一学吓一跳，做馒头真是门学问。

古代没有酵母粉，只能拿面引子，起初芸姨拿来一个小面团让她闻闻，李麦香不明所以，一闻差点把鼻子酸个底儿调。

面引子还需用碱面来中和，不然馒头就会发黄发酸。

李麦香起初听着，觉得有些犯困，后不知怎的，突然脑袋灵光乍现。

她手里团着面团，神秘地跟芸姨搭话：

“芸姨，你会做包子么？”

“包子是啥？从未听过。”芸姨拿手背擦了擦汗，好奇地看着李麦香。

“就是馒头里面，夹着肉馅，或是素馅。上面有褶子。”

听到芸姨回答，李麦香心里震惊，她突然意识到，她穿来的这时代竟然没有包子？

“那不是夹馅馒头么？为何加褶子，多难看。馒头这么光溜溜的，圆圆润润的才好看。”芸姨拿起手中搓好的面团，在李麦香面前晃了晃，炫耀着自己的手艺。

李麦香嘴角难以抑制地笑，她心里乐得很，想着：包子没发明出来呢，那我就是包子的创始人啦！

或许可以尝试开个包子店？

李麦香脑袋里有了这个构想，竟真盘算起来。

“芸姨，你教我半天做馒头，我也教你我家那边的美食啊。”李麦香捏着手里的面团，跟芸姨笑着卖关子。

“就是你说的包子？你。。。。。。能行么？”芸姨想起了昨晚上李麦香做的“大餐”，不自然地接着话。

“你不信我可以，难道还不信你自己？我可是刚和你拜师学艺！现在手艺精着呢！”李麦香吃准了芸姨喜欢听夸，拍着她的马屁。

芸姨果然上钩，傲娇地扬了扬头，似乎在说，那必须。

“那你说说，包子怎么做？”她有些好奇地询问着。

李麦香虽然不会包包子，但胜在胆大敢做，她按照多年吃包子的“经验”，让芸姨调了个肉馅，又依据小时候看姥姥包包子的手法，竟也三两下包了个差不多像样的形出来。

“我家那边这道美食，有句顺口溜。”李麦香捏着褶子，胡侃起来：

“皮薄大馅十八个褶，就像一朵花~”

“老师傅，我打断一下，为啥非要十八个褶，不是十七个？十九个？”芸姨手里学着李麦香的动作捏着褶，重复了一遍顺口溜，有些好奇。

“这。。。。。。我也不知道。”这问题显然给李麦香问了个懵，她吐了吐舌头尴尬地笑了笑。

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