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第22章 阴谋阳谋（第2页）

酱牛肉和牛杂昨晚都燉好凝成冻，包起来正好。刘梅揪剂子他擀皮，俩人配合得越来越默契，没一会儿就包出了几笼酱牛肉和牛杂的。

吴锋把醃好的排骨盆端过来。

拿起一张麵皮托在手里，每个里头搁两段排骨当个噱头就可以了，多余的就把肉剃下来和脆骨当馅儿。合拢收口，一个个码进蒸笼。

这样包，肉量够，骨头也不回太多，吃起来口感也好。

刘梅在旁边看著：“这包子倒是挺唬人的。”

“就是要个噱头。酱牛肉是大块的过癮，这个是啃骨头的香，不一样。”

包得差不多了就先蒸一轮。

吴锋又要赶紧擦土豆丝，还好昨天去供销社买了个擦子，不然今天真切不过来了。

现在这东西都是木质的，嵌一块铁皮，虽然难看但好用。擦好土豆丝就赶紧洗乾净开熗。

这时两个孩子也醒了。正坐在小床上揉眼睛。汎汎揉完自己蹦下来，光著脚就往后厨跑。

“爸爸，我今天还要卖包子！”

彤彤也不甘示弱，跳下来跟著喊：“我也要卖，我昨天卖了可多了！”

刘梅蹲下来给他们擦脸：“那你们昨天卖了多少个啊？”

“好多！”两个人异口同声。

“好多是多少？”

汎汎举起两只手，开始掰手指，掰完左手又掰右手，眨巴眨巴眼，蒙了。

彤彤倒是镇定，伸出四个手指头晃了晃：“八个！”

“昨天不是卖了好几百个吗，怎么就八个了？”吴锋故意逗她。

彤彤低头看了看自己的手指，又看了看哥哥的手指，小脸鼓起来：“就是。。就是八个嘛，其他的我记不住了。”

吴锋笑著揉了揉她的脑袋：“行了行了，今天再卖，你俩接著数。”

包子蒸起来，蒸汽顶著笼盖噗噗响，满屋子肉香。土豆丝也熗好了，刚才又拌了一大盆。

吴锋在小黑板写上排骨包2毛5（慢点吃，有骨头）。

猪肉比牛肉便宜，排骨还要比后丘什么的便宜，现在人买肉都挑肥的买，能吃又能?油。两毛五一个也还合理，骨头必须要提醒一下，嘴快的再崩了牙麻烦。但不带骨头，成本就要涨，也是没办法的事。

门推开，张师傅几人照例是第一桌。

“张师傅早，今天上了新口味的包子。”吴锋擦了把手迎上去。

“啥馅儿？”

“排骨馅，带骨头的，两毛五一个。”吴锋指了指小黑板。

“嘿，这玩意儿新鲜。”张师傅来了兴致，“给我来两个排骨的，再来两个酱牛肉，两小碗汤。”

张师傅看见摆在柜檯上的玻璃瓶，眼前一亮。“你这辣椒油是能买了？给我来一瓶，我媳妇昨天还念叨呢，说外面没这么香的，让我记著买。”