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第21章 抽奖（第1页）

吃完饭，刘梅迫不及待地去请点今天的收入。吴锋则去后厨继续清洗餐具。

刘梅双眼放光地，把一张张钱区分面额摆在柜檯上，越数嘴角越往上翘。数完拿著一叠钱跑向厨房。

“你猜今天卖了多少钱？”刘梅开心地看著他。

“有一百几？”吴锋估摸著说道。

“一百七十二呢。”刘梅高兴地说。

“嗯，挺好。”他看著刘梅有些疲惫的面容，还有两个昏昏欲睡的孩子，估计今天真是累著了，没有像之前一样吃完饭就吵著出去玩。

“你们回家歇歇，睡一觉吧，俩孩子也困了。”

刘梅看著还有一大盆的碗筷。“我跟你刷完一起回去吧？”

“不用，我一会儿就刷完了，还要去供销社买点油纸和瓷瓶，打包包子和装辣椒油卖，都方便。”吴锋笑了笑拒绝。

“嗯，挺多人不带饭盒来打包的。那行吧，累了你就歇歇再去买，反正也不著急。”

刘梅说完带著两个孩子回家了。

吴锋收拾完也终於能在躺椅上歇会儿，伸了个懒腰，两眼一闭，意识沉入系统面板。

【当前任务：口口相传，三天內老带新食客达到二十名，奖励包子馅抽奖一次。当前进度2020，已完成。包子馅待抽取。】

【当前任务：锦上添花。小菜获得50位食客称讚，当前2750。奖励凉菜抽奖一次。】

【当前任务：千里之行始於足下，知名度就是影响力。门店食客到访累积一千，获得滷味技法抽奖一次。当前到访食客4951000。】

五十位食客称讚不难，熗拌土豆丝和芥菜丝今天反响很好，说不定明天就够了。一千位食客到访，照现在的势头，两三天也就完成了。

任务进度都还不错。

吴锋坐直了身子，口口相传的任务已经完成，他正期待著能开出什么馅儿的包子。

【恭喜获得包子馅：排骨包】

这个馅儿也不错，他挺爱吃的，记得应该属於胶东特色。

意识点开菜谱，像凭空多了段学习的记忆。

排骨包其实和酱牛肉包做法大同小异，选材都是这种贴骨肉，吃起来香而不柴。

只不过一个是猪肉一个是牛肉。

馅料方面有放芸豆，也有放蒜苔其他配菜的，他想放也没有，就只能做纯肉版的了。

就是抽了三种包子，怎么全是肉馅啊。东北人是爱吃肉，也不能一点素不吃吧。

他有些挠头。

而且这排骨和酱牛肉差不多，应该搞点不一样的区別开来。以前正宗的排骨包选的是带脆骨的部分，这种位置比较嫩，可以直接蒸熟不用吐骨头。

而他记得后来很多店里卖的，都是带骨头的。说是为了证明是真的排骨，实际可能还是成本原因。因为脆骨一头猪也出不了几斤。

排骨一般分三段卖。脆骨基本都在上段，容易熟，不適合燉煮。中段就是精排，怎么做其实都行。后段瘦肉筋膜偏多、脆骨很少，需要燉煮。