深琥珀色的液体在灯光下泛著温润的光泽,不是那种张扬的亮,是沉下去的、有重量的美。
江屿拿起一片橙皮,在杯口拧了一下,油脂喷在酒面上,柑橘的清香散开。
然后把橙皮放进杯里,退后一步,按下计时器。
时间停在五分钟十二秒。
台下安静了几秒,然后响起一阵低低的议论声:
“这么快?”
江屿没有看台下。
他的目光落在评委席上,不急不躁地等著。
林建还在操作台后面忙碌。
他的手法很稳,摇壶的时候手腕发力很均匀。
江屿没有看他,目光始终落在评委席的方向,表情平静。
计时器跳到六分钟的时候,林建停下了手里的动作。
他把调好的酒滤入杯中,退后一步,按下计时器。
时间停在六分十七秒。
两个人都完成了。
主持人走到舞台中央,目光在两人之间扫了一个来回:
“按照完成的先后顺序,请江屿首先介绍作品,限时三分钟。”
江屿端起酒杯,走到评委席正前方。
追光灯跟隨著他,把那一小片区域照得发白。
他的影子被灯光拉得很长,投在舞台地板上,隨著他的移动而移动。
江屿站定在评委席前,把酒杯轻轻放在评委面前的托盘上。
“这杯酒的名字,叫『勇者之心。”
他的声音不大,但很清晰,在安静的大厅里迴荡。
“波本威士忌做基酒,加了野生蜂蜜、新鲜柠檬汁、海盐,还有一点自製的香草提取物。”
他顿了顿,嘴角弯起一个很浅的弧度:
“材料不多,但每一样都有它存在的意义。波本的烈,是往前走所需要的勇气。蜂蜜的甜,是那些让人想要坚持的美好。柠檬的酸,是路上难免会遇到的挫折和清醒。海盐,是眼泪,也是汗水。”
他的目光落在评委席上,从文森特移到齐评委,又从齐评委移到其他几位评委。
“很多人觉得,无畏是不怕。”
他的声音放轻了一些,却更清晰了: