舒文小说网

大火锅（第1页）

省城天气多变。昨日白天还太阳高照，晚上便飘起了巴掌大的雪片子。

到得次日雪停，路上已经是白茫茫一片。解放鞋踩在地上，咯吱咯吱作响。

梁淮局长站在福利院门口，不住往手上哈着气，伸长脖子往街上瞅，心里直泛着嘀咕：这两人不会嫌冷不来吧？

他是个好官，且是个穷到叮当响的好官。

自打上头要求计划生育，城里好些双职工家庭为了避免罚款追生儿子，将刚出生的女婴丢到了医院里头。福利院的小孩们越来越多，妇联忙不过来，将扶贫办众人也拉去做了义工。

福利院能保证孩子们温饱，但想吃多好也是不可能的。梁淮做事细致耐心，很快和孩子们打成一片。有小女孩拉着梁淮衣角，怯生生问道：“叔叔，你吃过肉吗？肉真的有像书上说的那么香吗？”

梁淮自家闺女也跟女孩差不多大年纪，对上一双双渴望的眼睛，心中一软，神差鬼使的应了下来：“香，等年后叔叔就请你们吃。”

小孩们开心得不行，梁淮却头疼得不行。大话是放出去了，圆回来可就难了。他看着风光，抱着铁饭碗，实际上赚到的还没厂职工多。自家都是勒紧裤腰带过日子，哪来的钱做慈善。

直到他看到了知微他们做的麻辣烫，头脑中灵光一现。他没钱，但可以找有钱的拉赞助啊。这两人虽说看上去不大靠谱，但目光清正，还懂感恩，应当是好人。

要实在不行，大不了他下班后去他们店里帮忙刷盘子好了。梁淮一咬牙，厚着脸皮开了口。

果然，两人答应的爽快。就是……

“这就是您说的，三四个小孩？”知微看着整整齐齐坐了一空地的女孩们，发出了灵魂拷问。

先不说两人带来的五斤猪肉够不够，就说云无忧的那只迷你小锅，就算他把锅铲抡冒烟了都煮不完。

梁淮见两冤大头转身要走，忙揪住云无忧后领，指了指几个扛着摄像机的摄影师：“黄金时段，播出半小时，包你俩露脸的。”

“我们最近进货钱也不大够。”

“省台台长是我朋友，你们店铺名称出现的片段不会被剪掉。”

知微当机立断：“人多好啊，人多热闹。云无忧，快去菜市场买头猪来。”

云无忧问她讨了钱，又问梁淮借了自行车，歪歪扭扭骑了去。

知微转过头来，冲梁淮温柔一笑：“钱咱出了，您也得出份力是吧？”

梁淮被她笑得脊背发凉，硬着头皮道：“您说，您说。”

各家的猪早在年前被卖了个干净。云无忧踩着自行车在区里转了圈，好不容易才在个村里寻到了头摔断腿的牛。

村里大队长正愁着怎么分肉不被骂，见有人收购，大喜过望，一口应了下，还做主给抹了零。

平分了卖牛钱的村民很满意，殷勤的替云无忧将牛肉分割好了，背着箩筐拉着板车同他一道回了城。

浩浩荡荡一群人刚到福利院门口，就被眼前景象彻底惊住。

一口直径十来米的石锅……姑且称它为锅吧，装满了水，正咕嘟咕嘟冒着泡。知微拿着只巴掌大的板刷，蘸了墨汁在上头描字：稻香竹荪麻辣烫全体员工倾情助力福利院众儿童过寒冬。风雪无情，稻香有情。

这怕不是把锅的祖宗都给寻摸了出来吧。云无忧露出见鬼了的神情：“你哪找来的？”

知微擦了把汗：“让梁局长问文旅局借的。他们原本要在市中心花园打个什么喷泉，做成省城地标，被梁局长拆了底座运过来，我觉得干脆做火锅好了。哎，暴富，不要舔骨头，这不是买给你的！”

她忙不迭拽住了暴富尾巴。暴富望着肉口水滴答，哪里肯歇，一人一狗顿时在雪地滚作一团。

少女别在发尾的山茶花落地，寒风一吹，花瓣飘飘悠悠散了开。

云无忧弯腰捡起一片，掌心是淡淡的清香，和知微身上的味道如出一辙。他悄悄将花瓣揣入口袋，转身塞了村民把零钱请他们帮忙。

先让梁局长把单位食堂的大锅拿来，将牛油剁成小块后加姜片料酒焯水，煎出油渣，放入辣椒末，香菇片和花生碎等佐料炒制。

不一会儿，辛辣鲜香的气息在空中弥漫了开。云无忧拎着把铁锹，围着石锅边跑边搅和，直至锅中红油翻滚。

从暴富爪下抢出的骨头另有妙用。先用高压锅一锅锅炖熟了，加了竹荪，红枣，胡萝卜，火腿块慢熬，直至汤汁奶白。

孩子们堆着雪人，滚着雪球，眼神却黏在了石锅上

有小女孩胆子大，跑过来对知微道：“姐姐姐姐，我以后一定要好好学习，这样就每天都能有肉吃了。”

知微笑着摸了摸她的头：“好啊，你还要努力让所有像你一样的女孩子都能吃上肉。”

少女目光专注，温柔又耐心。云无忧收回视线，又在锅里撒了点白胡椒粉。