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卤菜出摊二（第3页）

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这头住在梅花巷的王老板手里拎着两个油纸包，脚步生风，一溜烟回了家。

邻居见了打趣道：“老王你做贼去了，这么着急。”

“去去去，少来磕碜我。”举起手上的卤菜晃了晃，眯着眼得意极了，“瞧见没？这可是好东西，长乐街新来的摊主做的卤菜，排了老鼻子长的队。”

“卤菜？那确实没听过，有你说的这般邪乎？”

王老板哼哼两声，不跟他一般见识，“不识货，午食来我家尝鲜。”要没尝过，王老板不敢这么笃定，不过他在摊上厚脸皮讨了两块尝，这才敢拍着胸膛打包票。

“行，我倒要看是不是你说的这样。”那邻居也爽朗地应了。

“你尽管来！”

这头进了屋子王老板便喊他媳妇把油纸里的卤菜弄到碗里，好好拾掇些酒菜，晌午隔壁老李过来吃饭。

“行，这就是你昨个儿说的卤菜？”王老板媳妇一边说一边接过油纸包，掂量两下。

王老板做了这么多年，店里有不少匠人，平日里清闲时候多，只消时不时去店里看看就成。

“是，在摊上我尝过了，滋味好极了。”又对他爹讲：“爹，晌午一块喝点。”

王老板他爹在院里抽着旱烟，心里想着一个吃食有啥好稀罕的，不过嘴上应好，没扫他儿子的兴。

午时，饭桌上。

老李打包一份荷叶鸡过来，也不算空着手。

王家的木桌厚实，还讲究的在腿上雕了花，桌上摆着几个碗，油炸花生米、卤菜、香椿炒蛋，春笋炒肉加上带来的荷叶鸡，丰盛极了。

王老板媳妇开口招待人：“都动筷吧，别等菜凉了。”

王老板一筷子伸去卤菜碗里，其他人都没尝过，自然不知道他如何抓心挠肝的想，一上午坐都坐不住。

他尝了一口，神色满足，又夹了一筷子拌到米饭上，晶莹剔透的米粒泛上油光，一口下去，简直了！

老李看老王觉得人太夸张，将信将疑夹了一筷子，刚尝出味，态度立马一百八十度转变，囫囵咽下，惊呼：“还真不一样！”

“这味咋做出来的，滋味太好了，吃了还想吃。”

王老板啜了口酒，满脸得意：“老李啊，这下信了吧。”

“信了信了，还是你会吃，这都能叫你找到。”老李不得不佩服。

王老板家里人都尝过，这一尝便是停不下来，上瘾似得。

越吃越有味。

其他的菜还没咋动，卤菜先吃完了，一吃其他的便觉得嘴里没味，连大荤的荷叶鸡也没以前吸引人了。

王老板心里后悔，早知多买点了，这也太不禁吃了。

后悔也没用，米饭是就着卤菜吃光了，这下王老板和老李也不吃米饭了，配着菜下酒吃，一聊又是大半天，最后相约明天一起去买卤菜。

临走时，王老板还专门提醒：“明天一定得早起，不然赶不上。”

老李这一顿吃的舒坦极了，酒喝多了人还有点迷糊，回家还念着卤菜。

老李他媳妇：……

喝多了吧，瞎说什么胡话呢？