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第二十五章 能够做到吗（第4页）

罗南打开火焰。

这菜他从前从未实操过，但行政厨师长的技能，让罗南心里忽然间通明，对菜系章法，火候配比，味型逻辑早已烂熟於心。他不用隨意猜测怎么製作，凝神片刻便在脑中理清整套做菜流程与细节要点。

先著手四大美人菜。

西施豆腐选嫩豆腐切方块，调清鲜底味，小火慢煨锁住嫩滑，貂蝉豆腐把控水温，让泥鰍自然钻入味內，鲜香內敛。

昭君鸭先卤后燜，去腥增香，滷味醇厚不腻，贵妃鸡以黄酒提味，把控炸制火候，皮脆肉嫩、酒香浓郁。

隨即上手八大金刚硬菜。

红烧肘子慢燉收汁，色泽红亮软糯，梅菜扣肉分层码制，旺火蒸透油香四溢，粉蒸肉拌粉均匀，上汽慢蒸软糯入味，红烧鱼煎至定型不破皮，勾芡淋汁鲜香扑鼻。

酥肉精准调糊，宽油炸至金黄外酥里嫩，燉土鸡清水慢煨，保留本味原香，四喜丸子精细调馅，文火慢燉不散不柴，红烧排骨炒糖色恰到好处，酱香浓郁软烂脱骨。

行云流水般，十二个色香味俱全的盘子放在欧娜莉的眼前。

罗南说道:

“我给你做了示范，作为行政厨师长，等会就是你学习的时候了，我会安排好后续的流程工作的……”

欧娜莉却是咽了咽口水。

她真的能烧好这些菜吗？

他对著欧娜莉说道:

“帮我下单这一系列菜……”

欧娜莉有点懵逼的看著罗南，不知道他要这些菜乾什么，但是还是立刻下单。

这时也是恰到好处弹出来新的任务。

【海洛都公民手册】

【正义公民:罗南】

【当前星级:4。73】

【功勋:238】

【lv5】

【“爆炸”】

【“跪下”】

【“替身人偶”】

【“绝对料理”】

【职业:餐厅控股人】

【当前等级3】

【任务:开发四大美人八大金刚】

【在经过好心的旅行者的提议下，你发现自己已经是行政总厨，实力强大，而且只是將番茄鸡蛋做出花样，就在海洛都获得这么高的评价，想必，结合你的行政总厨的能力，一定能够將菜式开发清楚！】

【初级任务:奖励300功勋值】

【海洛都三个本地人的品尝，他们为你新菜品的打分为五颗星】

【进阶奖励:你的新菜品被打分到4颗星以上，將会登陆海洛都的美食必吃榜，推荐给各个旅行者，让他们享受美食】

罗南发现又来了创新任务。

这一次，只要还有三个海洛都本地人对於罗南做的饭菜有四星评价的话，他也可以再得到一次新的推广。

“话说番茄辣椒鸡蛋面的推广就在明天，看来明天可以趁机把今日研发的菜品一同来一次宣发……”

“拉蒂利亚算第一个本地人，可以来食用我的菜品，等会再回去去宴会前，给文森特还有芙蕾雅好好品尝一下我的四大美人八大金刚……”

罗南计划一定，突然站直，来到了厨房中央，这让欧娜莉有些疑惑，瞪大了眼睛看著罗南。