陈锋低沉的声音从他身后传来。
陈锋此时把新的两口牛腩的火候调整好,正摘下半截围裙,走到苏晨身边。
“別看他们的眼睛,我给你报单號,注意单號就行了。”陈锋拍了拍苏晨的肩膀,力道很沉,让苏晨那颗狂跳的心定了不少,
“按照咱们刚才定的计划来,一批批地发。记住,我们要把握这间店的节奏,不是他们。”
陈锋回头看了一眼后厨,“要是实在应付不来,星若就在你后面。再不行,还有我呢。”
“陈哥,我……我知道了。”苏晨用力抿了抿嘴,眼神开始聚焦,“我能行,我不能让强哥失望了。”
星若此时正站在出餐口的后方,手里紧紧攥著一块雪白的抹布。
她其实比苏晨还要紧张。
一直以来,在她的世界里,人群便意味著审判。
看著外面黑压压的一片人头,星若下意识地想往后厨深处缩一缩。
可当她看到苏晨那双微微颤抖的手时,內心深处却萌生出一股责任感,生生地压过了她的恐惧。
她快步走上前,盯著苏晨的背影,小声却清晰地说道:
“苏晨哥哥,別怕。
师傅已经把肉都装好了,你就负责端过去就行。
我……我也在这里,我会帮你盯著顺序的。”
苏晨回过头,正好撞见星若那双带著几分怯意却坚定的眼睛。
她像是一只受惊的小鹿在努力安慰另一只同伴。
“谢谢你,星若。”苏晨深吸了一口气,心里最后一丝紧张感,也瓦解殆尽。
他转过身,对著排在第一位的客人,露出了一个虽然生涩却礼貌的笑容:“久等了,请问您是几號座?”
“一號座,我们三人三份!”
隨著第一声吆喝,苏晨利索地从出餐口接过了三只大瓷碗。
那是陈锋亲手盛出来的,分量非常扎实。
浓郁的红褐色汤汁在碗边晃动,大块的牛腩像是半沉半浮的礁石,裹著油亮的琥珀色光泽。
土豆块燉得边缘微化,散发出霸道的甜香。
苏晨端起托盘,这一次,他的脚步很稳。
他快步穿梭在並不宽敞的桌椅缝隙间,动作有序而精准。
“您的土豆燉牛腩,请慢用。”
“啪。”大瓷碗稳稳落桌。
紧接著,是第二桌,第三桌。
陈锋预想的方法起到了决定性的作用。