星若发现,原本那些冷冰冰的食材,在师傅手中似乎都活了过来,每一种配料的加入都像是在讲一个有趣的故事。
就在陈锋將那碗调製好的“鱼香汁”顺著锅边淋下去的一瞬间,整个人间烟火店內的时间仿佛静止了。
“呲——!”
一声极其剧烈且清脆的声响从锅底爆发。隨著水汽的迅速升腾,一股复杂的香气,像是脱韁的野马,瞬间征服了店內的每一个角落。
那是泡红辣椒经过高温淬炼后的酸辣,是老陈醋在热气中激发的陈醇,是白糖受热后的焦香,更是大蒜与老薑碰撞出的辛香。几种味道在空气中完美地交融、重组,最后形成了一种带有霸道穿透力的复合香气。
原本还在店里议论纷纷、甚至还在为“38块一份”而小声嘀咕的食客们,在这一秒钟,集体噤声。
赵大发原本正坐在桌边,揉著自己那不爭气的、咕咕乱叫的肚子。当那股香味钻进鼻腔的时候,他原本就瞪得老大的眼睛,在那一瞬间简直要凸了出来。
“咕咚——”
他狠狠地咽了一口唾沫,喉结剧烈地上下滑动了一下。此刻仿佛忘了他此时已经等了要一个钟了。
“我滴个乖乖……这味儿……”赵大发喃喃自语,嘴角不自觉地流出了一丝晶莹,“这还是我认识的鱼香肉丝吗?”
林小鱼此时也顾不得维持那种文艺少女的矜持了。她那精致的小鼻子不停地扇动著,整个人几乎要从椅子上弹起来。
那种酸辣中带著甜鲜的味道,没有丝毫油腻感,反而让她那由於早起而疲惫的精神,瞬间处於一种高度亢奋的状態。
“好香……怎么会这么香?”林小鱼喃喃道,眼睛死死地盯著开放厨房里那个忙碌的黑色背影。
张强站在柜檯旁,看著这一屋子被香气“定身”的食客,心里那叫一个舒畅。
他看著那锅里不断翻滚的红亮菜餚,心里暗自感慨:锋子这傢伙,是真的要把家常菜玩出花来了。
陈锋正在进行最后的收汁。他手中的勺子飞快地划著名圈,让每一根肉丝都裹上了那一层亮晶晶、红润润的芡汁。
林小鱼看著陈锋的操作,脑子里突然灵光一现。
“哎呀,不对!”
她敏锐地发现,陈锋这一锅的分量虽然不小,但看起来顶多也就只有两三个人份。而店里现在已经坐了十来號人,这第一锅出来,到底该给谁?
“老板要是先给谁,后面的人肯定要闹腾。这种时候,谁先付钱谁就是大爷啊!”
“嘿嘿,他们没人反应过来,这第一我拿下了!”
林小鱼像是被按下了快进键,在眾人还没回过神来的时候,她一个箭步就衝到了收银台前,动作利索得像是一只在森林里穿梭的小鹿。
“强哥!快!我付一份鱼香肉丝的钱!微叉扫码了啊!”
“叮铃——微叉支付收款,三十八元。”
清脆的到帐声在安静的店里显得格外响亮。
这一声,彻底惊醒了那些还沉浸在香味中的食客。
“臥槽!这小姑娘手真快!”赵大发猛地反应过来,顾不得刚才还在嫌贵的態度,几乎是咆哮著冲向了柜檯。
“老板!强子!给我来一份!不对,给我抢个名额!我也付钱!妈的,谁也別跟我抢这第一口!”
“我也要!我也付了!”
“我靠,排队啊!你们这群人怎么一点素质都没有!”
原本安静整洁的店內,瞬间乱成了一锅粥。几个原本还持观望態度的食客,在看到林小鱼和赵大发那副“拼命”的架势后,他们可不想別人吃上了他们还眼巴巴看著,爭先恐后地往收银台挤。