霍向东微微点头,应该是陆骏安排了梁三喜去山城找寻乳化稳定性研究的其他机会。
“你说。”
“山城这边大大小小的实验室,我基本都跑了一遍。要不就是没有相应设备,要不就是有设备但对我们厂提出来的事儿没什么兴趣。”梁三喜嘴角苦涩的抱著电话说道。
“知道了,那回来吧。”
掛断电话以后,霍向东的手压在电话机上,隔了一会儿这才拨通了技术科的电话。
“陆科长,来我办公室一趟。”
十来分钟以后,陆骏便出现在厂长办公室,看著仰靠在办公椅上揉著眼角的霍向东。
“厂长,您找我。”
“坐。”霍向东抬手指了指自己对面的椅子,坐直了身体道,“三喜去山城白跑了,我找你来是想商量一下接下来的事儿。”
陆骏先是微微一愣,隨即点了点头。
“厂长,您说。”
目前厂內短期急切的工作相对稳定,生猪收购和部分外调猪肉以及清仓变现的事儿,供销科完成的很不错无需担心。
至於工会代表选举大会和工会主席选举,也不需要霍向东守著,这事儿是陈建勛分內的工作,他也插不上什么手。
因此,他提出了一个让陆骏迟疑的决定。
“攻克乳化稳定性很重要没错,可目前山城和省城两头都暂时没有机会。正好,你这边也將风味物质测定拿下了。我在想儘快安排厂內组织技术科等部门组成考察团去豫州肉联厂,参观完,咱们完全可以先土法上马。”
霍向东做出这个决定也是迫不得已,田兴国那边倒是有办法托罗阳找人说动,可要让一个二级研究员放下手头工作转向红星肉联厂的需求,需要付出的人情代价太大了。
把那样大的一个人情,用在乳化稳定性上属实有些不划算。
后续新產品需要用人情的地方不少,现在提前用一个,以后就少一个。
既然没有科学的办法,那就土法上马,哪怕就是一样一样的试也能有机会,更重要的是他要借著试製的机会,再试试能不能以诚意打动田兴国。
陆骏犹豫了会儿,最终还是点了点头。
先去豫州肉联厂考察,解决“盲人摸象”的问题也是个主意,反正生產线的设立也需要这么一个过程。
技术科完全可以根据即將出炉的实验室物质检定报告和风味物质报告,了解豫州火腿肠中的物质成分,利用经验初步尝试土法製作火腿肠,再结合考察看到的设备以及生產过程合理逆推,同时验证製备技术和生產设备。
“那,我们什么时候过去?考察团都去哪些人?”
霍向东看向桌上的檯历,这次去豫州肉联厂的意义重大,规格上肯定不能低,不然显得自己不重视。
而且因为跟杨毅撒了个小谎的缘故,还必须得带个副厂长。
这种事,自然是要落到李建国头上才行,必须得给李建国、陆骏他们留下一些时间安排手头工作的准备时间。
“时间就定在后天16號,陆科长你就把技术科的考察人员名单交上来就行,剩下的人我来安排。”
“好,那我现在就去办!”