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第54章 便当分享日（第4页）

王海麻利地拿过大號洗菜盆，舀出陈米，开始在水龙头下搓洗。

林辰拿过刚才买回来的老母鸡和猪大骨。

他拿起菜刀，利落地將老母鸡的鸡胸肉剔下来，放在一旁的小碗里备用。

剩下的鸡身和猪大骨被他扔进大號不锈钢桶里。

加冷水，开大火。

隨著水温升高，灰白的浮沫开始在水面上聚集。

林辰拿著漏勺，站在灶台前，平静地將这些血水和杂质一点点撇去。

捞出鸡和骨头，温水冲洗乾净。

重新拿过深筒汤锅，放入洗净的食材，加入纯净水。

“啪。”

林辰用刀面拍碎一块老薑，扔进锅里，加盐。

盖上锅盖，火候调到中小火。

“咕嚕咕嚕……”

汤锅里很快传出微弱的沸腾声。

另一边，王海已经把米饭燜上了电饭锅，正站在案板前。

“篤篤篤篤——”王海手里拿著菜刀，快速地切著小葱，动作越来越熟练，切出来的葱花大小均匀。

切完葱，王海把葱花装进保鲜盒，盖好盖子。

“辰哥，葱切好了。

米饭还得燜一会儿。”

王海擦了擦手，走到灶台边。

林辰正准备处理那块剔下来的鸡胸肉。

他把鸡胸肉放在案板上，手里握著菜刀。

“篤篤篤篤——”

密集的剁肉声响起。

林辰的动作不快，但手腕极稳，鸡胸肉在他手下迅速变成细碎的肉蓉。

“辰哥，今天晚上还是出一百五十份炒饭，加一桶清汤对吧？”

王海在一旁確认道。

“嗯，一百五十份。”

林辰手里的刀没停，语气平稳，“和昨天一样。”

“行，那我把昨天的空汤碗和打包盒整理一下，准备晚上的包装。”

王海转身去整理纸箱。

厨房里，汤锅的香气开始慢慢散发出来。

林辰將剁好的鸡肉蓉装进碗里，加入冷水，用筷子快速顺著一个方向搅拌成稀糊状，放在一旁备用，等待著最后“扫汤”的时机。

阳光透过窗户照在案板上，两人在出租屋里处理著今晚出摊的食材。