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第47章 免费(第2页)

林辰没有多做解释,转身直接朝著农贸市场最里面的生鲜肉类区走去。

王海一头雾水,但还是赶紧跟了上去。

生鲜肉类区里,案板上的剁肉声此起彼伏。

林辰没有在猪肉摊前停留,而是径直走到了一家专门卖活禽和土特產的摊位前。

“老板,要两只农家散养的老母鸡。”

林辰扫过笼子里的活禽,“要养了两年以上的,別拿速成鸡来糊弄我。”

摊主看林辰一眼就挑到了点子上,立刻笑著打开铁笼,抓出两只羽毛暗淡、爪子粗糙的老母鸡:“小伙子是行家。

这两只绝对是纯正的散养老母鸡,燉汤最出油。”

“可以。杀好,处理乾净。”

林辰点点头。趁著摊主杀鸡的功夫,林辰又走到对面的鲜肉摊。

“老板,要四根新鲜的猪大骨,留点贴骨肉,从中间敲断。”

林辰指著案板上的棒骨说道。

摊主手起刀落,“咔咔”几下將猪大骨斩断,装进袋子。

林辰付了钱,將装满骨头和老母鸡的袋子提在手里,转身往市场外面走。

跟在后面的王海赶紧抢过袋子提著,心里满是疑惑。

“辰哥,你这到底是要干啥啊?”

王海忍不住问道,“又是老母鸡,又是猪大骨的。

这加起来都快两百块钱了。

咱们不是只卖炒饭吗,你买这些回去自己吃?”

两人走到三轮车旁。

王海將袋子放进车斗,转头直勾勾地盯著林辰。

林辰拉开副驾的车门,坐了上去。

“买这些,是给我们的炒饭加一份例汤。”

林辰语气平静地拋出了答案。

“例汤?!”

王海瞪大了眼睛,一屁股坐上驾驶座,转身看著林辰,“辰哥,你开玩笑吧?

咱们那是个连桌子都没有的路边摊,搞什么例汤啊!

再说了,咱们一份炒饭卖九十九,本来就忙不过来,你现在还要费这个功夫去熬汤?”

面对王海的连番追问,林辰的神色沉稳。

“昨天晚上出摊的时候,你没注意到那些直接在花坛边吃炒饭的人吗?”

林辰看著王海,拋出了一个问题。

王海回忆了一下:“注意到了啊,刘伟和赵强他们不就在那儿吃的吗?”

“赵强中途噎著了,跑去买了一瓶水。

刘伟隨身带著保温杯,边吃边喝。”

林辰说出昨天观察到的细节,“我们的碎金炒饭为了追求颗粒分明的极致口感,水分被严格控制。

如果单独吃,吃到后半段必然会觉得口乾。

如果让食客吃得不停喝矿泉水来顺嗓子,这就破坏了就餐体验。”

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