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姜氏徽菜（第1页）

虽然昨夜聊到很晚才睡下，但第二日早间，邻家院内传来鸡鸣三声，姜钰即刻起身。

她轻手轻脚，撩开帘子，探过头向内张望。姜涞睡正香甜，侧身躺下，被子盖得严实，只露出头发散乱的小脸。

被子里，似乎有什么东西在蠕动，姜钰心下生疑，掀开被子一角，却见小鱼不知何时钻进姜涞被窝，软乎乎的身子缩成一团，一双贼溜溜的猫眼瞪着姜钰，似乎在质问为何打搅它的好梦。

姜钰纳闷了，这坏猫怎得这么黏着姜涞，它如此谄媚的模样，就连姜钰还从不曾见过呢。

姜钰也不惯着它，将这坏猫捞起来，下楼去。

迅速洗漱完毕后，姜钰发现手机上又多了三个订单，还算不错，约莫两百块的工时费到手。

初春的早间凉风飕飕，姜钰添了件明制交领外衫。这样的早晨若是有碗热的喝就好了。

后厢，灶下，姜钰拿玉米秸引火，再架上细枝柴火，吹几口仙气，便生成火了。淘洗好的米下锅，又撒了把红豆配色，最后注入用电烧好的滚水，坐等生米变熟粥。

这样的早饭未免有些寡淡，还得准备几样配菜才好。

姜钰准备的是水长东家送的茶干，这是长东她姑姑偶尔回乡探亲时带的当涂县特产，也不知姜涞可曾尝过。

另架一口平底锅，趁锅还没热时倒入冷油，自冰箱中端出从前准备好的煎包，下锅，此时，火候刚好上来了。

煎至底面金黄，转而去灶下移走火旺的木柴，变作小火慢煎，再就是添水，盖上，不用再管它。

这样一番劳作，姜钰只觉得热，解了外衫，要去屋里挂好。

而姜钰路过祭祖的厅堂时，姜涞已经在堂内立好，身子笔直，不知道在做什么。姜钰在门外看了一阵，原来她是在给列祖列宗的牌位请早安。

这只怕是她从明末带来的习惯，这里没有她的父母，故而只能对着整齐的牌位静思。

姜钰还注意到姜涞面前的贡桌上的猫窝猫粮被撤走了，取而代之的是一幅字，赫然是端正的四个大字：天下为公。

这傻姑娘经过姜钰一夜的洗脑，已经被三民主义腌入味了。

看来今晚该给她科普下一个时代的历史，没准明天一早她还会写一张“人民万岁”来祭祖。

这个时候就不打扰她比较好，姜钰重回灶下，照料火候。

忙前忙后，姜涞来了，她问道：“怀瑾，这是在做早饭嘛？好香。”

接着，她掀开锅盖瞧瞧，里面是底面煎得金黄酥脆，上头软绵香甜的煎包。

“你厨艺竟这般好，难怪昨日要我封你掌勺，今个便封你做食部尚书，正二品官，赐绯色锦鸡补子，还不快快谢陛下隆恩？”

姜钰笑道：”我只当你们明朝人保守规矩，开不得这种僭越的玩笑，没想到你还挺调皮。”

姜涞亦笑到：“我知你们现代人开放，但你小瞧了明朝人的精神富足。在明初年，民间规矩甚多，譬如百姓不得使用金银器具，不得穿官宦专属的大红，石青，绛紫色。但是在万历朝之后，这种僭越的现象在民间可以说是遍地开花，衣袍袖口纹个五爪龙，飞鱼的比比皆是，商人出行用蓝呢大轿，车马仪仗的大有人在。”

这番话倒是让姜钰长了见识，作为历史系学生，她当然知道明末商品经济爆炸，拜金主义盛行且皇权控制力下跌，但这些空洞的知识远不及姜涞这个活标本来的实在。

“就拿我爹作例，虽说他平日里还算知书明理，但总改不掉好面子的毛病。听说谁家新建了园林，就心痒难耐要修桂茶明堂。见着谁设宴用的金银杯盏，自家非要使玉石玛瑙不可。去朋友家听了回昆曲，便要养一班子人唱徽池雅调。我常劝他，他总不听。”

聊了会儿明末旧事，早饭便造好了。

桌上摆了两碗红豆粥配茶干，另用盘子装了煎包。

“这煎包可爱，食部尚书好手艺。虽说你们现代人有些地方不及明朝，但就饮食上却很不错，我认可了。”

姜钰笑道：“陛下中意就好。”

用饭后，姜涞坚持要代她洗刷锅碗，收拾炉灶，姜钰知道她是白拿人吃食，心中过意不去，便就不推辞了，希望她不要有太重的心理负担。

饭后，姜涞闲来无事，便要带姜涞上集市去转转，顺带买些菜来中午做饭用。

“说起来，这还是我第一次上集市呢。从前在家从未去过。”

“为何？你爹娘不准你去？”

“爹娘不准我去，我自个也不愿去。除了同姊妹们游湖踏青或是烧香礼佛，我很少出门。”