“今日尽兴。”胖子站起身,从怀中掏出一张银票,放在桌上,“这是五百两,不用找了。剩下的,就当是给小兄弟压惊,还有……赔偿那张凳子的钱。”
五百两!
苏长青眼皮一跳。这哪里是肥羊,这简直是金猪啊!
“客官太客气了。”苏长青也不矫情,一把将银票扫进柜台,“日后若是客官想吃这一口,随时来。只要我这店还在,这酒管够。”
胖子深深看了苏长青一眼,似乎想说什么,但最终只是点了点头,带着随从转身离去。
“对了,”走到门口时,胖子突然停下脚步,回头道,“明日此时,我会带几个朋友来。若是能再弄几个新菜式,酬劳翻倍。”
说完,他大步流星地消失在夜色中。
苏长青摸着怀里那张沉甸甸的银票,嘴角的笑意怎么也压不住。
“新菜式?翻倍?嘿嘿,这可是你说的。”
他转身回到后厨,看着剩下的食材,眼中闪烁着资本家特有的光芒。
想要新菜式?
那就让你见识一下,什么叫“大唐版满汉全席”。
……
次日清晨,长安西市。
“忘忧阁”的大门紧闭,但里面却传来了叮叮当当的敲打声。
苏长青并没有急着开门做生意,而是指挥着几个刚招来的伙计,在店里忙活。
“那个谁,大壮,把那口大铁锅给我架好!记住,火要旺,油要热!”
“小翠,去把昨天买的那些五花肉切好,要肥瘦相间的,切成麻将块大小!”
“还有你们,把这些土豆……哦不,这些‘洋芋’给我削皮,切成条,泡水备用!”
没错,苏长青今天要搞个大动作。
既然那位“金主”说了要新菜式,还要翻倍酬劳,那苏长青就不打算藏着掖着了。
他要做的,是两道足以颠覆大唐饮食界的“核武器”——红烧肉,和炸薯条。
在这个还在吃水煮菜、烤肉串的年代,这种重油重糖、色泽红亮的菜肴,绝对是降维打击。
正午时分,第一缕浓郁的肉香顺着门缝飘了出去。
那是糖色炒制后与五花肉碰撞产生的奇妙香气,霸道、霸道得让人无法忽视。
路过西市的行人纷纷停下脚步,贪婪地吸着鼻子。
“好香啊!这是什么味道?”
“天哪,闻得我口水都要流出来了!”
“这是哪家酒楼在做什么好吃的?”
就在这时,几辆奢华的马车缓缓停在了“忘忧阁”门口。
车帘掀开,昨日那个胖子率先走了下来。而在他身后,跟着两个同样衣着华贵、气度不凡的中年人。
其中一人面白无须,眼神阴鸷,一看就是那种心机深沉的谋士;另一人则是身材魁梧,满脸络腮胡,腰间挂着一把装饰华丽的弯刀,浑身散发着一股血腥气。