第十五章一只螃蟹引发的“朝堂惨案”
夜色如墨,华灯初上。
“大唐第一楼”今日破例歇业,整个后院被禁卫军围得水泄不通。
一只巨大的红木圆桌摆在湖心亭中,桌上并没有满汉全席,只有孤零零的一只脸盆大小的青花瓷盘。
盘中,堆成小山状的,正是苏长青的拿手绝活——“黄金盐焗蟹”。
李世民坐在主位上,看着眼前这红彤彤、散发着浓郁香气的螃蟹,眉头微皱。
“苏长青,朕听说这螃蟹横行霸道,乃是不祥之物。而且这东西壳硬肉少,吃起来甚是麻烦。你今日特意做这个,是何用意?”
苏长青一边熟练地拆解着蟹八件,一边笑眯眯地解释道:“陛下,这螃蟹虽然横行,但若是到了陛下口中,那便是‘纵横四海’之意。至于肉少……嘿嘿,那得看怎么吃。这吃螃蟹的精髓,不在于‘吃’,而在于‘品’,在于那份‘拆’的乐趣。”
“拆的乐趣?”李世民有些不解。
就在这时,苏长青将一只晶莹剔透、洁白如玉的蟹腿肉,轻轻放在了李世民面前的白玉碟中。
“陛下,请尝尝。”
李世民拿起筷子,夹起那块蟹肉,放入口中。
瞬间,一股极致的鲜美在舌尖炸开。
那是精盐激发出的食材本味,混合着蟹肉特有的甘甜,鲜得让人眉毛都要掉下来。
“嗯?”李世民眼睛一亮,“果然鲜美!这精盐之妙,竟至于此?”
“陛下,这才刚刚开始。”苏长青又递上一块蟹黄,“这才是精华所在。”
李世民尝了一口蟹黄,那种绵密沙软的口感,让他忍不住眯起了眼睛。
“好!好!好!”李世民连说三个好字,“这螃蟹,朕吃了!”
就在君臣二人吃得正欢时,亭子外突然传来一阵嘈杂声。
“父皇!儿臣听说您在这里吃独食?有好东西怎么能不叫儿臣?”
未见其人,先闻其声。
紧接着,太子李承乾风风火火地闯了进来,身后还跟着一个一脸无奈的房遗爱。
“哟,都在呢?”李承乾看到桌上的螃蟹,眼睛瞬间直了,“这就是苏长青吹上天的‘盐焗蟹’?看着确实不错啊!”
李世民瞪了儿子一眼:“没规矩!朕还没吃完呢,你就来抢?”
“父皇,儿臣这不是闻着香味就来了嘛。”李承乾也不客气,直接拉开椅子坐下,“苏长青,给我也来一只!要最大的!”
苏长青无奈地笑了笑:“太子殿下,这螃蟹得趁热吃。王冲,给殿下上蟹八件。”
李承乾看着面前那一堆剪刀、镊子、锤子,傻眼了:“苏长青,你这是要让我修钟表吗?吃个螃蟹还要用这么多工具?”
“殿下,这叫‘蟹八件’。”苏长青拿起一把小锤子,轻轻敲碎蟹壳,“吃螃蟹,讲究的是文雅。若是像啃鸡腿那样啃,那就暴殄天物了。”
李承乾学着苏长青的样子,笨手笨脚地敲了半天,好不容易弄出一块肉,还没来得及吃,就被旁边的房遗爱一把抢了过去。
“嗯?好吃!”房遗爱塞进嘴里,一脸满足。
“房遗爱!你敢抢本太子的螃蟹?!”李承乾大怒,“你是不是皮痒了?”
房遗爱这才反应过来,挠了挠头,憨笑道:“太子殿下,我……我就是闻着太香了,没忍住。要不……我把这只腿还给您?”
说着,他把自己手里那只啃了一半的蟹腿递了过去。
“呕——”李承乾差点吐出来,“谁要吃你口水!滚一边去!”
李世民看着这两个活宝,忍不住笑骂道:“行了,都别闹了。苏长青,你也别在那看着,坐下来一起吃。”
苏长青也不客气,坐下后,一边吃一边说道:“陛下,这螃蟹虽然好吃,但有一件事,臣不得不提醒陛下。”
“什么事?”
“这螃蟹性寒,吃多了容易拉肚子。”苏长青一本正经地说道,“而且,这螃蟹若是搭配柿子吃,那可是要人命的。”
“要人命?”李世民一愣,“为何?”