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第三百二十九章 回到桃花沟（第2页）

木槿也觉得这人挺可怜的，便对他说：“其实，也不是完全没办法。”

“哎呀！我就知道，木槿你脑子好使，一定能想出好主意来。”王来振立马就把木槿猛夸一顿，就差把木槿夸成仙女下凡了。

木槿说的办法就是给山药改变样子，其中可以最大销量的就是山药粉条了。

“山药还能做粉条？”王来振和胡镇长第一次听说，不是只有红薯才能做粉条吗？

木槿见他们真不知道，这也是奇了怪了。

王来振让儿子取来木槿要的笔墨纸砚，他和胡镇长，仔细瞧木槿写制做法子。

山药洗净，去皮，加水浸泡四刻钟，将莲藕水一起放入搅拌机中打碎，将打出的山药汁倒到一个小锅里，渣留着可以做饼吃。

在打好的山药汁中适当加些水，小火煮至半透明状，期间要不停的搅拌，防止糊锅。

在煮好的山药粉中加入适量糖，即可完成。

“与红薯粉丝有点不同。”王来振还以为和红薯粉丝差不多呢！

“也可以如红薯打粉一样，不过下粉条子时，必须要熬浆下，且最好宽粉条，比较好吃。”木槿又写了一张，叹口气说：“如此以来，山药渣就不能做饼吃，只能喂猪了，还不知道猪吃不吃。”

之后，她又写下了枣泥山药糕点做法，枣泥三两，山药一斤，红薯粉适量。山药去皮，上锅蒸熟。山药放凉，碾压成泥，包入枣泥即可。

草莓山药泥——新鲜草莓、山药、蜜胶，蜂蜜，麦芽糖。也是山药去皮，洗净切碎块。草莓洗净，过凉白开，沥干。山药块煮烂，用勺子将山药块碾成山药泥，捏成圆形装盘，四边用新鲜草莓点缀，淋上蜜胶即可。

“山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。”木槿边写边说道：“山药具有健脾补肺、益胃补肾，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。”

王来振拍古镇长肩一下笑说：“你们镇子以后可以多以山药为美食，也可以开办旅游，搞个特色特产啥的啊。”

“王里正您说的有道理，的确可以这么办。”木槿笑着说，又写下别的几个做法。

蓝莓山药泥——山药，蓝莓酱，蜂蜜，牛奶，盐少许。做法：山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟，剥皮，山药压成泥加一点点盐，山药泥会更甘甜。

如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。放入模子里，压挤成自己喜欢的形状即可。

蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。

土豆泥山药饼——将土豆、山药洗净上锅蒸熟后，土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁，土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

本来是放面包糠的，可这里没有，可以刷上油，洒芝麻下锅开始炸，炸到两面金黄即可，甜酱自己搭配。

古镇长一下子拿到这么多做法，他还真不知道还能这样吃山药，他们最多做个饼子吃，当然也有糕点，却不会有这么精致。

而且，这位王妃还写了制做各种果酱和甜辣酱的方法，真是太贴心了。

木槿在古镇长再三感谢后，她也就笑着告辞了。

她要回家去了，这些日子太累了，回到村里应该能睡个好觉，明儿去爬山看日出去。