自助餐厅。
海鲜档口那边,几个顾客突然叫嚷起来。
“这贝壳和海螺怎么都是空的啊?”
“不是说有新鲜海螺么,合著都是装饰品?”
“这几个海螺壳都发白了,你们餐厅这是用了多久啊?”
“我刚才吃的碳烤海螺合著不是新鲜海螺肉啊,是不是你们餐厅把冰冻的海螺肉装进这海螺壳里,冒充鲜海螺?”
“你们这是消费欺诈!”
“你们经理呢,把你们经理叫来!”
听到海鲜档口的吵闹声,经理顾不得和林阳掰扯,將那几千块钱塞进他手中,急匆匆赶过去。
“几位朋友,我是这家自助餐厅的经理,你们有什么诉求都可以跟我说。”
顾客看著经理,用手指著海鲜档口的贝类和海螺。
“经理是吧,你自己看这几个海螺都是空的,顏色都发白了,一看就是用了很久。”
“你们gg上可说的是新鲜海螺,该不会是用海螺壳填充冰冻海螺肉,然后欺骗我们消费者吧?”
经理急忙摇头,“那不可能,我们是精品自助餐厅,绝对不会弄虚作假,说是新鲜海螺绝对不会拿冻货糊弄人。”
“这里面一定有误会!”
说罢,经理看向那几个贝壳和海螺,脸上浮现出一丝奇怪。
身为餐厅经理,后厨採购了哪些食材他都很清楚,海鲜的种类他也很了解。
但这几个贝壳和海螺,他都没见过。
经理下意识说道:“这好像不是我们餐厅採购的海螺啊……”
听他这么说,顾客可急眼了,衝著经理叫嚷道:
“你什么意思,难道是说我们故意摆了几个海螺壳,讹你们不成?”
经理急忙摆手,“我不是这个意思,小李,让周大厨和刘採购过来一趟。”
他叫了个服务员,去后厨把大厨和採购都喊过来。
两人过来的时候,手里各自捧著一张托盘,上面摆满了新鲜海螺。
周大厨有丰富的后厨管理经验,听服务员解释事情经过,便想到了安抚顾客的主意。
“几位客人,我们餐厅的新鲜海螺管够,大家都看一看。”
“我们使用的海螺基本上只有花螺,香螺,钉螺,还有这种大海螺和椰子螺。”
“你们看这几种海螺的模样,和这些海螺壳都不一样啊!”
一旁的刘採购也赔著笑脸,道:“嗨,这事儿闹的,怪我。”
“我去採购海鲜的时候,在市场一家工艺品店买了几个海螺壳准备当摆件,买完也没注意,直接和海鲜放一起了。”