“我说句掏心窝子的话,您是走品质、重服务的,跟我们走连锁店的路子不一样。
您这品质和服务摆在这儿,开到商业中心,做成独立的休息空间。既可以喝茶解渴,又能放鬆解乏,不再局限於学生市场,那上限绝对是更高的。
喜乐咖这一个月以来的销量,您也是看到了,我也不跟您掏瞎话,基本上是归功於这次的明星联动。
这是独属於连锁品牌的优势——
因为连锁店的影响力能遍布全国,发挥明星效应、联动周边才行之有效。
除了这次联动之外,我们后续还会联动动漫、游戏等一系列二次元项目,这都更能戳中学生意愿。
我也是诚心为了咱们茶肆考虑,提出的措施能让我们双贏……”
“好意心领了,但我的確没有换址的打算,麻烦孙老板了。”
老妈的意思是要下逐客令了。
宋春眠也不好再让孙全福纠缠,找了个拖把走过来:
“麻烦抬个腿,我要打扫一下卫生。”
母子都打出连携技combo了,孙全福总不能不识趣,到底还是嘆息一声:
“许老板,没必要,真没必要的。”
他承认自己刚才是有些夸大的成分在。
换址对於晓眠茶肆来说,的確是亏本的。
但在孙全福看来,晓眠茶肆现在要做的不该是看重收益。
应该是儘量止损才对——
有眼力的人都能看明白。
至少在三五年內,『联动將会成为各大餐饮企业的新风向。
喜乐咖是第一个开头的,但绝不可能成为唯一吃螃蟹的。
这个社会上可以联动的实在太多了。
明星、二次元、甚至网上传出的一个梗图,一个表情包ip,都有可能成为联动的標誌……
这取决於当下,网络、短视频的发展,对青少年的时尚、审美的潜移默化。
但像【晓眠茶肆】这种,没有连锁意愿,耕耘自己一亩三分地的精品铺子。
很难有足够的影响力,去联动这些ip文化。
就一家门店,联动了也不赚钱,为什么不选那些连锁店呢?
它也就是个奶茶店,充其量味道好、用料好。
却不是什么能代表当地文化,像西山陈醋、渝川辣椒一样,不可取代的老招牌。
更没有什么独家秘方,隔壁雪王都能復刻出来平替。
跟不上时代,总会被时代淘汰的。
一想到自己还在为许老板著想,孙全福就觉得,自己或许並不適合做个商人。