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第9章 第一顿正式晚餐(第1页)

厨房里,苏云系上了围裙。

他看着塞得满满当当的冰箱,一时间竟有些犯了难。

做什么好呢?

这是林清雪入住的第一顿饭,意义重大。

做得太简单,显得他没诚意,对不起那七十万的“天价饭票”。

做得太复杂,又怕她那娇贵的胃承受不住。

他想了想林清雪那张苍白的脸,最终还是决定,以清淡养胃为主。

他从冰箱里拿出了一块鸡胸肉,一根山药,还有一些小青菜和香菇。

就做个山药香菇鸡肉粥吧。

这个粥,是他以前爷爷胃不舒服的时候,他经常做给爷爷喝的。

山药健脾养胃,鸡肉补充蛋白质,香菇提鲜,小米温和,最适合胃不好的人吃。

决定好了主菜,苏云又想了想,觉得光喝粥有点单调。

得再配两个清淡点的小菜。

他看到冰箱里还有中午买的嫩豆腐和一小把菠菜。

行,那就再做个葱油淋豆腐和一道清炒菠菜。

荤素搭配,营养均衡。

完美。

苏云开始有条不紊地处理食材。

他先把小米淘洗干净,放进砂锅里,加足了水,开小火慢慢熬着。

然后开始处理鸡胸肉,切成细小的肉丁,用一点点盐和料酒腌制一下,去除腥味。

山药去皮,切成小块,泡在水里防止氧化。

香菇和小青菜也洗净切好备用。

他的动作很麻利,刀工也很好,切出来的东西,大小均匀,看起来赏心悦目。

整个厨房里,只有他切菜的声音,和砂锅里小米粥“咕嘟咕嘟”的轻响。

一切都显得那么有条不紊,充满生活气息。

苏云很享受这种感觉。

专心致志地做一件事情,能让他忘掉所有烦恼。

等粥底熬得差不多了,他把腌好的鸡肉丁、山药块和香菇片一起放进锅里,用勺子慢慢地搅动,防止糊底。

很快,鸡肉的鲜味和香菇的香味就融入了粥里,整个厨房都弥漫着一股温暖而治愈的香气。

粥快熬好的时候,苏云开始准备另外两个菜。

他把嫩豆腐完整地倒扣在盘子里,用刀划成小块。

小葱切成葱花,均匀地撒在豆腐上。

然后,他烧了一点热油,在油里加了点生抽和蚝油,调成一个简单的料汁,“刺啦”一声,浇在了葱花和豆腐上。

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