香菱犹豫了:"可是"
她转身走到厨房门口,冲里面喊:"爹!你过来一下!"
卯师傅擦着手走出来:"怎么了?"
香菱把邀请函递给他:"爹,荧说海灯节要办美食大赛,想让我代表望舒客栈参赛。"
卯师傅接过信,看了一眼,笑了:"巧了,万民堂也收到邀请函了。"
他从围裙口袋里掏出一封一模一样的信。
派蒙:"啊?万民堂也收到了?"
卯师傅:"嗯。总务司邀请璃月港所有知名餐馆参赛。我当然要参加,代表万民堂。"
香菱看看荧,又看看卯师傅,为难地说:"那那怎么办?"
派蒙:"什么怎么办?"
香菱咬着嘴唇:"我如果代表望舒客栈参赛,不就要跟我爹对决了吗?"
派蒙愣住:"啊?师傅对徒弟?"
卯师傅笑了:"有什么不行的?比赛就是比赛,你代表你的客栈,我代表我的餐馆。反正比赛规则允许一个厨师只能代表一家,你选了望舒客栈,就不能同时帮万民堂,这很公平。"
香菱:"可是我"
卯师傅:"怕什么?怕赢了我会不高兴?"
他拍了拍香菱的肩膀:"傻丫头。师傅当年也是输给年轻人才服气的。你要是真能在比赛里赢我,那说明你青出于蓝,我高兴还来不及。"
香菱眼眶有点红。
卯师傅:"去吧。代表望舒客栈好好比。输了就说是我教的,赢了,就是你自己的本事。"
荧想了想,说:"香菱,我能跟你单独谈谈吗?"
香菱点头:"嗯。"
两人走到万民堂后院。
荧看着香菱:"你在担心什么?"
香菱:"我、我怕在比赛里跟我爹对上。万一我输了,丢了望舒客栈的脸;万一我赢了,又让我爹没面子"
荧笑了:"你爹刚才不是说了吗?他巴不得你赢他。"
香菱:"可是"
荧直接打断:"行了,别纠结这些了。我给你算笔账。"
她从包里拿出纸笔,刷刷刷写起来:
"第一,税收减免。一年能省5-8万摩拉,这笔钱够你买多少稀有食材?"
"第二,新贸易航路优先权。稻妻的鸣草、须弥的香料、至冬的鱼子酱,你第一时间拿到货,转手卖给其他餐馆能赚多少差价?保守估计一年10万摩拉利润。"
"第三,璃月年度最佳商会称号。这个牌子一打出去,客流量至少翻一倍。按现在望舒客栈日均20桌客人算,翻倍就是40桌,一桌平均消费50摩拉,一天多赚1000摩拉,一年就是36万摩拉。"
香菱被这一串数字砸懵了:"这、这么多?"
荧:"还没完。加起来,一年至少多赚50万摩拉。就算扣掉成本、人工、食材涨价,净利润也有30万。"