沈安安把面揉好,揪成一个个面团,然后用擀面杖弄成饼子,再将搭配好的馅料放在上面。
烤蛋糕的托盘倒是现成的,沈安安比划了一下,很满意,这大小正合适。
这烤炉也就是在灶门上下了点功夫,点火跟烤制的区域,其实都在里头。
这个火候就很难把握。
沈安安用果木木柴生了火,感受了一下灶膛里的温度,这才用长柄铁铲把做好的饼子送了进去。
送进去才想起来:“这铲子之前做什么的?干净吗?”
夏荷跟春兰面面相觑。
过了一会夏荷才迟疑道:“好像是之前用来铲炭的。不过在这之前,我们已经清洗过了。”
沈安安松了一口气,铲炭的?还好还好。
至少没用来干一些奇奇怪怪的事情。
没有钟表,时间就只能凭感觉。
“小姐,时间差不多了吧?我都闻到鸡蛋腊肉的味道了。”
“那底盘是木头做的,会不会给烤坏了啊!”
春兰跟夏荷两个人自从披萨被送进去之后,就一直守在门前,絮絮叨叨的,紧张无比。
沈安安倒还淡定,一直掐着自己的脉搏数数。
这个法子,实在不是聪明的法子。
但现在只能这样凑活了。
“小姐,咱们是不是应该把滴漏拿过来?也好看个时间?”
夏荷不知道哪根筋突然搭对了,提醒了一句。
沈安安都想抽自己一巴掌,倒是把这东西给忘了。
滴漏,就是带有刻度的漏斗,里面是水。
水滴滴下来,虽然没有时钟准确,但也比她掐脉搏来的方便啊。
眼睛一瞪:“你不早说!还不快去拿。
来春兰,咱们把门打开,瞅瞅。”
夏荷吐了吐舌头,一溜烟跑掉了。
而春兰则带上了厚的防护手套。
这东西在云山镇的时候,就已经是标配了。
厚棉手套,可以隔热,不怕烫。
“小姐,你退后一些,别烫着你,我要开门了!”
春兰有些期待。
她对制作点心非常的有兴趣,但小姐已经很长时间,没带着她做新东西了。