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第785章 柳明轩为何那样（第1页）

屋子里，夏玥吃着桃花糕还在找大肥鱼，想着走的时候带一条回宫当夜宵吃。苏文正给萧天翊斟茶。柳明轩走进来，直奔萧天翊所在而去。朝苏掌柜拱了拱手后，他满含笑意看着萧天翊直接问道：“不知萧将军在饮食上可有特殊偏好？偏咸偏淡？喜辣喜甜？有没有什么特别想吃的？在下虽厨艺不精，但定当竭尽全力。”萧天翊打量着柳明轩，面前的年轻男子穿着一件青色的长衫，头发用一根木簪束着，面容清秀，眉眼温和，看着觉得有些眼熟。他淡淡道：“没有。”柳明轩又说：“那将军平日里在边关，可有什么常吃的菜？在下可以试着做一做，看能不能做出边关的味道。”萧天翊想了想，扯身看了看厨房那个窗口不知道在忙活什么的林薇薇，问道：“你可会做羊杂汤和手抓饼？”柳明轩明显不会做：“什么？羊杂汤手抓饼”“算了，不管做什么能吃饱就行。”见萧天翊不为难他，柳明轩笑得更是深了几分，他更加敬佩地说道：“将军真是艰苦朴素，在下佩服！”萧天翊端起茶杯喝了一口，目光一直瞥向厨房。柳明轩还想再说什么，苏文轻轻咳了一声，笑道：“柳师傅，萧将军不拘小节，公主殿下在那边儿，你再问问公主有什么忌口的，就快去帮林公子备菜吧。”“我没有忌口的，酸甜苦辣荤素不忌。”夏玥听见苏文的话，直接喊道。柳明轩这才回过神来，意识到自己失态了，连忙躬身告退。走到门口，他又回头看了萧天翊一眼。这一眼给萧天翊看得身上莫名其妙起了鸡皮疙瘩。他对柳明轩的唯一印象就是天厨大典百味初试时，这人是跟薇薇一个赛场的，至于其他，再没有了。柳明轩这眼神他觉得不对啊，哪不对他说不上来，他得观察一下。“苏掌柜，我们去那边坐可好？我们一起瞻仰一下厨神下厨。”萧天翊想要，萧天翊做到。没等苏文应声他直接就端着自己茶杯坐到了能看见厨屋的窗跟前。他倒要看看这柳明轩这一眼到底什么意思。柳明轩回到厨屋，林薇薇正在处理食材，见他一脸激动样回来，忍不住问：“问到了？”“萧将军说什么都行，林兄，你知道吗？萧将军比我想象的年轻太多了！他说话的声音也很低沉，很有魅力，不知道你懂不懂，林兄”林薇薇赶紧打断他，把话题岔开：“咳咳，柳兄，你要不要看看锅里的汤炖好了没？芥菜碎该放了吧？”柳明轩恍然大悟地穿上围裙忙活起来，那模样跟平时稳重的他两模两样。“柳兄？萧将军在看咱们做饭。”林薇薇没事找事，颇有兴致地提了一嘴。柳明轩掀锅盖的手一颤，锅盖咣咣铛铛落在锅上。更是引来了萧天翊看过来的目光。他尴尬一笑：“手滑了”“柳兄，咱们做几道菜呢？”林薇薇缓解他的尴尬提出新的话题。柳明轩看了一眼锅里的汤：“五个人六菜一汤差不多了，汤我已经炖上了，咱们再做六个菜，荤素搭配，你看呢？”林薇薇点头：“行，那我负责做肉菜，你做素菜，如何？”柳明轩一展笑颜：“行，你做什么肉菜？”“我想想吧，你要做什么素菜，有想法吗？”林薇薇反问。柳明轩把炖汤的锅重新盖好，走过来看着案板周围的食材说：“春笋炒蘑菇，荠菜拌香干，香菇豆腐盒，三道素菜，清淡爽口。”林薇薇点头，看着食材思考着。爆炒腰花一道金沙鸡翅一道再来个葱烧大排！林薇薇想好做什么菜，再不顾其他，认真开做！首先把葱烧大排的肉腌制上。林薇薇选了最紧实的通脊肉，虽然这里没找到一侧带骨头的肉，但这肉也能做大排。她找了把剪刀，“咔嚓”几声利落地在肉片边缘剪开三四道缺口。这不仅是为了断开筋膜，更是为了让肉排在烈火油烹时能更平整，不蜷缩翘起。林薇薇把剪完后的肉翻了个面，厚重的刀面重重拍下，先是横向拍打了几下，随即九度旋转，再竖向拍打。待肉片翻身，又是一阵紧凑有力的拍打声。很快，原本只有巴掌大的肉排生生舒展了一倍有余，变得薄大松软。她随手抓起两片生姜，刀背拍散后投入小碗，三勺黄酒顺势而下。林薇薇五指成爪，猛力抓捏，直到姜汁被生生逼出，黄酒变得浑浊辛辣。浓郁的姜酒汁经滤网滤过，悉数没入大排之中。抓了没几下，大排就将全部汁水吃了进去。她又往里加入一勺酱油，指尖在肉片间穿梭抓拌，不出片刻，大排变得触手黏腻滑溜。接着，她顺手敲入一枚鸡蛋，配上六小勺淀粉。随着她大力搅动，蛋液与淀粉在揉捏中彻底吃透进肉里，化作一层粘稠如胶的浆衣，严丝合缝地包裹住大排。ok！放在旁边腌制个十五分钟。“笃！”一旁，柳明轩的刀猛地，声音清脆响亮，灶台上炖汤的锅盖都被震得跳了一下。林薇薇被吓了一跳，扭头看他。柳明轩面不改色，又一刀落下：“笃！”案板上的春笋应声裂开，切口整齐，柳明轩那架势像是要把案板劈成两半。林薇薇张了张嘴很讶异，柳明轩为何那样？他之前切菜的时候也不这样啊。瞧见萧天翊看过来的目光，她果断选择闭上嘴，笑得意味深长。继续备菜。窗外，萧天翊的目光被吸引过来。他看见柳明轩举刀切菜的动作微微皱眉。怎么切个菜这么大动静？他又把目光转向薇薇。薇薇动作好温柔啊~好不容易有条鱼被夏玥扔下去的糕点末末吸引过来，柳明轩剁菜的声音直接给鱼吓跑了，夏玥扭头看了一眼，见不是林薇薇剁的菜，放心地骂骂咧咧起来，又往水里扔了些糕点碎碎：（）边关小厨娘：将军来碗热汤？