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第42章（第2页）

而且更高兴的是，厨下居然允许自己带走没用完的食材，夏晴一开始不信，还特意去问了厨司一回，那边负责人笑道：“可以拿走的，我们每回办酒席都是在外面赁来的园林里，若是不带走，也不会带回去。”

也是，谁家豪门租了场地办酒席还会将剩下的食材又搬回自家啊？

夏晴就不客气了，还剩下备用的清蒸蟹，她给厨司和对接的丫鬟们分了一回，自己则将剩下的螃蟹打包到了食盒，打算拿给家里人吃，最主要的是，还剩下许多调料。

里面就有金贵的胡椒粉和花椒粉！

夏晴满意得一扫而空，觉得今天简直是自己的好日子！

姐妹几人出了园林就雇了一辆马车归家，一路上夏晴觉得姐姐脸颊有些红，安静得很反常：“莫不是吓着了？”

风姐儿如同在梦游，半天才冒出一句：“他身手好厉害！”

的确厉害，夏晴原先对武术的了解仅限于电视剧里酷炫的造型和吊威亚出来的效果，并不真的认为那存在于现实。

此时看到有人能从二楼一跃而下居然毫发无损，也觉得神奇：“是厉害。中华能人果然卧虎藏龙。”

姐妹俩沉浸在武术的厉害里。

夏晴只顾着感慨长见识了，却没觉察风姐儿的神情变得多了些她看不懂的东西。

夏晴归家后剥了一部分螃蟹做蟹粉小笼包，就赶紧张罗家里人吃饭，桌上摆着一大堆清蒸螃蟹，又摆着谢橘、风栗、风菱等时令果物。

等吃了这些吃食，夏家也学着贵人们用紫苏叶煮出的苏叶汤洗手，再用兰雪茶漱口怯腥。

夏姥姥感慨一回：“当真是富贵人家，这享受，宫里的娘娘们也不过如此了。”

结清了剩余的尾款，这一单刨除答谢中人的钱，居然还有十三关贯钱。

“可惜这样的好日子并不多，否则次次这么赚，比在路上捡银子还快呢。”

怪不得人人都嫌京城挤却人人挤在京城，这是天上掉银子的地方啊。

夏晴思索了一回，今日所做的这些菜式，大部分不适合出现在市井小店，倒是个蟹粉小笼包和酒糟蟹可以，因此也买了些螃蟹做原料，自家煮好剥完后做成蟹粉小笼包。

她这小笼包贵在手艺上，一笼卖四十文钱，但也能卖出去。连着又赚了一整个秋天的钱，赚得这些钱也都很快去购买制作风干鱼和肉等。

这时的鱼是十文钱一条，猪肉是三十文一条，兔子肉是五十文一只。

夏晴跟批发货物的肉铺老板说好，一下买了许多兔肉，至于鸡鸭和猪肉，她索性和游野约好，一起去乡下采买。

乡下人本来也到了杀年猪的日子，有些喂猪多或者自己舍不得吃的人家，都靠着这头猪赚钱呢。

夏晴现场给的价格比城里来的猪贩子多，那些乡亲们都愿意，夏晴就买了下来，现场请猪贩子杀了，自己则请农人帮忙处置成肉条和腊肉、腊肠、血肠等物。

她现场出钱，给钱爽快不赊账，价格还比农人们自己去城里贩卖合适，农人们也都愿意出售给她。

除了肉，夏晴也做了不少咸菜，这要感谢余婆婆送来的菜谱书，她从菜谱上学到了不少古人处理腌菜的方法，茄子、瓜条、芥菜、白荪，韭、蔓菁、葵、菭（嫩笋），简直样样皆可腌制。做出的成品有瓜芥菹、菹菜、鹌鹑茄、蒜瓜、蒜梅①多种多样。

做完了这些夏晴也没闲着，又开始学着做大酱、腌制霉豆腐、豆腐乳、豆豉这些下饭神酱，也是靠余婆婆的书，还有夏姥姥的智慧，自己腌制了不少。

夏家人听她说在为今后打算，便听了她的劝说也拿出一部分钱来做咸菜腌肉，不过他们的钱大都投到了史夫人的棉麻织机里面，并不多就是了。

没多久夏晴就将自己和夏家人手里的全部银钱全部换成了猪肉条、风干肉、咸菜等，足足囤积满了夏家在拱北县城的大宅。

非但是夏晴，史夫人也在忙碌，她觉得兵马未动粮草先行，因此自家棉麻工房里也准备许多棉麻。她得了儿子送来的消息后就四处张罗着搜寻原料，还雇佣了许多工人加班加点的生产。

旁人笑话她，史夫人也无所谓：“看着年快到了，想让这些东西销往外地的行商，说不定能大赚一笔呢。”

就连她丈夫都来啰嗦，史夫人懒得搭理他，只交待给处置家务的丫鬟：“我这几天继续在乡下住。”

“你作为当家夫人，每日里不回家可是守妇道？”游泰生气个半死，“人人都在笑话我夫纲不振。”

“什么人人？也就那几个跟你臭味相投想巴结你获得银子的闲汉酸儒。”史夫人说话毫不客气，“儿子良苦用心将你从金陵搬到京城就是想让你远离那些人，谁知你自己又结交了一批新的，真是狗改不了吃屎！”