杏儿见状心领神会地把碗里的烧鸡腿给了他。
“吃吧,我不喜欢吃烧鹅。”
小六子惊喜道:
“啊,真的啊!”
“杏儿姑娘你真给我吃,你自己不吃吗?”
杏儿认真道:
“是真的,我不喜欢吃你吃吧!”
小六子一听这话笑嘻嘻的拿起烧鹅腿吃了起来。
温子昇刚要说小六几句,没想到他已经啃了起来,他也只好就此作罢。
而杏儿看著眼前的烧鹅其实兴趣不大的。
古代的食物始终比不上现代。
因为古代的烧鹅其实是以“炙鹅”或“鹅炙”为主,和现代的烧鹅不一样,现代的烧鹅採用?柱候酱、海鲜酱、沙姜粉、陈皮末、红葱头茸?等复合醃料,味道层次非常的丰富。
可古代的烧鹅多用盐、简单香料(如椒、姜)醃製,只能吃出来鹅肉质本味与烟燻味,且古代烧的柴大部分是松枝、竹火、茅柴等,烟味较重,果香不明显。
现代的烧鹅就不一样了。
现代的厨师普遍使用?荔枝柴?,这能让鹅肉沾上果香,且燃烧稳定、少烟?,这样吃起来就烟燻的味道少了许多,果香又减少了许多烧鹅的油腻。
所以杏儿还是更喜欢现代的食物。
她装著兴致勃勃地吃了两块肉后便小口吃著米饭了。
这一幕落在温子昇和小六子等人眼里却觉得这姑娘人太好了。
自己辛苦弄来美味佳肴自己却不吃,全给了他们了,这样的品质简直是人间少有。
一顿饭下来。
在场所有人都对杏儿的好感增加到了满分的地步。
大家在风捲残云般地吃过晚饭后黄嬤嬤主动提出去给杏儿铺床去了。
另一边。
温子恆刚和沈氏温存完后便去了书房。
书房內。
他坐在书案前,手里握著狼毫笔,洁白的宣纸上写满了苍劲有力的字,写完后放下狼毫笔,右手在书案上敲了敲。
“咚咚咚~”
下一刻。
一个黑衣人从窗子上跳了进来,单膝跪地道:
“属下参见公子。”
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