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第33章 为什么叫肉夹饃不叫饃夹肉（第1页）
第33章为什么叫肉夹饃，不叫饃夹肉？
小兕子把最后一口饼塞进嘴里，费劲地咽下去，一本正经地纠正：“明明系饃夹肉！
不系肉夹饃！”
苏牧手里的刀顿了一下。
这问题，大概每一个第一次吃肉夹饃的人都会问。
“这叫古语倒装。”
苏牧隨口胡诌，“以前人说话讲究，说是肉夹於饃，后来叫顺口了，那个於字就给省了，变成了肉夹饃。
“而且你想啊。”
苏牧用刀背指了指那锅深不见底的卤汤。
“这肉才是主角，是灵魂。饃就是个陪衬。没这肉，这就是个干饼子。所以肉得排在前面，这就叫排面。”
小兕子听得云里雾里。
什么倒装？什么排面？
她只记住了一个词。
“肉————夹————饃？”
小丫头努力卷著舌头，想要把那个字念清楚。
可大概是刚才吃得太急，舌头有点打结，再加上正在换牙期，那个“饃”字到了嘴边，怎么听怎么彆扭。
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“肉夹————摸？”
“肉夹饃。”
苏牧纠正。
“肉夹摸！”
小兕子非常坚定，甚至还伸出两只油乎乎的小手，做了个“合掌”的动作，“就把肉肉摸在里面啦！”
李丽质在一旁笑得差点岔气，手里的饼都要拿不住了。
“对对对，就是摸。”
李丽质拿帕子给妹妹擦嘴，“咱们把肉肉摸进肚子里。”
小兕子觉得阿姐在笑话自己，气鼓鼓地哼了一声，转头看向苏牧。
“锅锅，还要摸！”
她指著案板上那堆刚剁好的肉碎。
苏牧无奈地摇摇头。
“行行行，给你摸。”
他又切开一个热乎乎的白吉饃，这次特意多舀了一勺汤，把那饼膛塞得都快合不上了。
“吃吧，吃完了这锅肉都归你摸。”
小兕子眉开眼笑，抱著第二个肉夹饃，蹲在门槛上，小口小口地啃著，两条小短腿晃荡著，一脸的幸福。
李丽质吃完了一个，虽然意犹未尽，但肚子已经有了八分饱。
这东西实在太扎实了。
一个饼下去，顶得上一顿正餐。
