舒文小说网

120130（第6页）

小六愣了一下才反应过来，道：“我说过啊。”

李世民：“牛乳、鸡蛋和糖，没了？”

小六点头：“同蒸鸡蛋羹的法子一样。只是把水换成牛乳，再加点糖。不过阿兄用的是旁人煮好的热牛乳。有的时候也用冷的。不是直接挤出来的。”

长孙皇后怀疑听错了：“可以用热牛乳吗？鸡蛋放进去就熟了吧？”

“鸡蛋磕出来倒入牛乳，再把鸡蛋搅匀后隔水蒸熟是这样。阿兄说要是鸡蛋搅匀再加牛乳，会变成鸡蛋牛乳汤。有一回阿兄把带有碎肉的骨头汤加入蛋液中也很好喝。”小六忽然想起厨房里还有大半锅骨头汤，“嫂嫂要不要尝尝？院子里种了几盆小葱和芫荽，嫂嫂吃这两样吗？我用这两样给嫂嫂做一碗。”

长孙皇后不好意思屡屡麻烦他，准备拒绝。李世民开口道：“难得他懂事，给我做一碗。”

李承乾和李泰好奇，也要一碗尝尝。小六转头向隔壁：“小鸡呢？”

熊孩子忙着吃肉，没留意他说什么，一脸茫然地看着小六。小六问他要不要加了鸡蛋的骨头汤，他五叔做过，这小孩立即点头。

小六下楼把此事告诉谢景，谢景向程咬金父子看去：“也给程兄来几碗。”

程咬金笑道：“方才我还觉得今日来得不巧。此刻看来再巧不过。”

小六跑去厨房，苗十一等人不敢叫他动手，端的怕他灵机一动在汤里加点盐或者旁的。不过只有鸡蛋、芫荽和小葱过于清淡，苏二就把豆腐切得细细的，开水汆过放入骨头鸡蛋汤中。

彭大和俞九送上去。小六等人不如他们稳妥。小六跟在两人后边，又送上去两盘羊肉。之后小六留在李世民那边，等着他李家嫂嫂品尝。

寒冬腊月，来上一碗清淡但不寡淡的热汤，又在吃了几口肉有点口渴的情况下，长孙皇后很是喜欢。

李家父子几人也很喜欢。

城阳公主喜欢滑溜溜的蛋，一勺接一勺。小六见状就把这个法子告诉长孙皇后。长孙皇后又不好意思了，“这是酒楼的秘方吧？”

小六：“阿兄说这个汤适合早上，但我们不做朝食。嫂嫂不必担忧。不过方才那个牛乳鸡蛋，阿兄说年后再卖。”

李世民：“他们不会说出去。”

“嫂嫂，李兄，慢用。”小六说完就下楼，只因楼下有他一碗。

小六到楼下，程家父子的鸡蛋汤只剩个碗底子。看到他如此喜欢，小六很是高兴：“程兄，好不好喝？”

程咬金满意地直点头。

小六还记得“程兄”帮他进律学，见状向谢景看去，谢景微微颔首，小六当众把冲鸡蛋液的诀窍告诉程咬金，又告诉他可以放哪些食材。但没有告诉他骨头汤的秘方。不过也够了。国公府不缺调料，厨娘可以慢慢试。

程咬金拍拍他的肩，笑道：“等一下我就去买几根骨头，晚上叫厨子试试。”

此刻楼下已坐满，其中一个食客对这个汤很是好奇，向谢景看去：“谢掌柜，回头我也试试。”

“只要不在我这里，明日足下支个摊子也无妨。”冷风进来，谢景忍不住想要打个喷嚏，忽然想起一件事，明年是贞观十年，长孙皇后因病辞世的一年。

第123章关内瘟疫是不是嫂夫

这几年没听李承乾提过他又添个妹妹，也不曾出现晋阳公主，长孙皇后的身体看起来并不虚弱，谢景感觉她可以扛过这道坎。

以防万一谢景决定晚上找找空间里的药。

虽说前世买得不多，但这些年家人不曾得过大病，谢景感觉除了带有青霉素的药，旁的还剩一半。回头再琢磨个冠冕堂皇的理由，届时直接拿出来以防耽误救治。

打定主意后，谢景身心放松下来，继续同食客和程家父子几人胡侃。

约莫过了两炷香，程家父子吃饱喝足，程咬金轻叹一口气，起身上楼。

谢景见状想笑，心说，你至于吗。

倘若只是李世民带着儿女过来，程咬金不至于，他甚至敢同李世民勾肩搭背。但是女主人在此，又是个素来重礼数的女主人，程咬金一大把年纪了也不敢在她面前放肆。

从楼上下来，程咬金闻到浓郁的香味，下意识问：“又有新菜？”

谢景：“我们上午做新菜。”

程咬金不由得转向后厨。

小六：“在给雉奴做萝卜丝丸子。程兄喜欢吗？我叫苏二多做点。”

程咬金笑着拒绝，“那个简单，萝卜、小麦粉，再加点调料搓成球便可。我家厨娘想必也会。”

谢景笑了，“萝卜丝要用盐杀出水来，要加点番薯粉，也可以再加点鸡蛋，番薯粉是为了叫丸子团到一起。厨娘不加这个，也不把水杀出来，极有可能变成萝卜丝饼。”

程咬金不曾进过厨房，不禁感叹：“如此简单还有这些小技巧。我记下了。”

食客们也记下了。