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第二章 蒜蓉小龙虾（第1页）

凌晨五点。

闸北区农贸海鲜水產批发市场。

市场內灯火通明，穿著防水胶鞋的商贩们大声讲价，空气中瀰漫著浓烈的鱼腥味。

陈有云双手插兜，走入市场。

他顺著沿著湿滑的主通道，走到水產区中段。

两边都是红色的塑料大盆，插著增氧泵，水花翻滚。

陈有云在一个摊位前停下。

盆里爬满小龙虾。

个头很大，外壳泛著深红色。

【隔夜存活小龙虾。活力低下，你动我我就嘎。】

兜里只有不到两千块钱，他得买到最具性价比的食材。

连续看了五六家。

走到市场最里侧一个偏僻角落。

没有增氧机，意味著这里可能批发不过夜的小龙虾。

几个破旧的蓝色大塑料筐叠在一起。

一个光头男人靠在摺叠躺椅上抽菸，脚上穿著沾满黄泥的胶鞋。

陈有云走过去。

视线落在最上面的筐里。

青褐色的小龙虾，看起来个头匀称。

【野生青壳小龙虾，八钱左右。白鳃，肉质紧实。极品蒜蓉小龙虾的完美食材。】

“红壳十四，青壳十八。不讲价。”光头没起身，吐出一口烟圈。

陈有云伸出手，从筐里抓起一只青壳虾。

翻转手腕，腹部和虾鳃白净。

“这筐我要了。”陈有云把虾扔回去。

第一天试水，一筐三十斤足够。

“行。”

光头站起身，扔掉菸头。

他抓住筐沿，猛地往电子秤上一搬。

“哗啦。”水声很大。

陈有云眼神一冷。

“放下。”

光头动作一顿，转过头。

“怎么？”