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第 46 章（第1页）

十月十六号，沈渡舟的生日。

许芒禾这次没有送键盘，也没有送鼠标。去年送过了。她想了很久，最后决定送沈渡舟一个她从来没送过的东西——她自己。不是那个意思。是把她从小到大、从青海到深圳、从那个站在母亲身后看着妹妹被抱起来的小女孩，到现在躺在沈渡舟怀里被填得满满的这个许芒禾，全部讲给沈渡舟听。

生日那天是周六。许芒禾早上比沈渡舟先醒。她轻轻把沈渡舟搭在她腰上的手臂拿开，光脚下了床。糯糯跟着她走进厨房。

她要做的不是西红柿鸡蛋面。她在抖音上找了很久，找到一个新疆up主教做大盘鸡的视频。不是为了学那道菜，大盘鸡她已经会做了。是为了学沈渡舟小时候吃过的味道。视频里up主说，新疆大盘鸡的灵魂不是鸡肉，是安集海的辣皮子。她不知道安集海在哪里，在淘宝上搜了很久，找到一家卖新疆特产的店，买了辣皮子、孜然、花椒。快递等了四天。辣皮子是干的，暗红色，闻着有股甜辣味。她第一次见这种辣椒。

面粉是昨晚就和好的，醒了很久。她学着视频里的手法扯面，不是青海尕面片的手法，是新疆拉条子的手法。面团在手里转着圈，扯长了折叠再扯，反复几次。刚开始面老断，她练了很多个沈渡舟不在家的下午。练到面团在她手里听话了，扯出来的面又长又匀。灶台上两口锅，一口炖着大盘鸡，一口煮着扯面。大盘鸡的汤汁炖得浓稠，辣皮子的甜辣和孜然的香混在一起，鸡肉炖得脱骨，土豆绵软。

沈渡舟醒来的时候，闻到一股熟悉的香味。不是姥姥做的大盘鸡的味道，但接近了。安集海辣皮子的甜辣，孜然的香，混着炖了很久的鸡肉味。她光脚走出卧室，站在厨房门口。许芒禾背对着她，正在把扯好的面下进滚水里。灶台上放着一口炒锅，里面是大盘鸡，汤汁红亮亮的，鸡肉和土豆浮在红油里。

“早。”

许芒禾回过头。“你醒了？大盘鸡马上好。”

沈渡舟在餐桌旁坐下来。许芒禾把煮好的扯面捞进盘子里，把大盘鸡连汤带肉浇上去。土豆炖得绵软，筷子一夹就碎了，裹在面条上。她把盘子端到沈渡舟面前，筷子摆好。

沈渡舟低头看着那盘大盘鸡。汤汁红亮，鸡肉脱骨，土豆绵软，扯面宽宽地盘在盘底，吸饱了汤汁。她夹起一块鸡肉放进嘴里。辣皮子的甜辣先碰到舌尖，然后是孜然的香，最后是鸡肉的鲜。

“好吃吗。”

“好吃。”沈渡舟停了一下。“你放了安集海的辣皮子。”

许芒禾在她对面坐下来。“你怎么知道。”

“姥姥做的大盘鸡，用的就是这种辣皮子。别人吃不出来，我吃得出来。”

许芒禾的耳朵烧起来。她不知道安集海的辣皮子和别的辣皮子有什么区别。只是在抖音上看到那个up主说，新疆大盘鸡的灵魂是安集海的辣皮子。她就去淘宝找了。等了四天快递。沈渡舟吃出来了。

沈渡舟又夹了一块土豆。土豆炖得绵软，吸饱了汤汁，放进嘴里就化开了。

“你练了多久。”

“什么。”

“扯面。新疆拉条子的面，和青海尕面片不一样。尕面片是揪的，拉条子是扯的。你以前扯的面会断。”

许芒禾低头看着自己碗里的面。“练了几个下午。你不在家的时候。”

沈渡舟把她碗里凉着的鸡肉夹过来，把自己碗里刚出锅的热肉换过去。“以后我在家的时候也可以练。我帮你尝。”

许芒禾的眼眶热了。她把那盘大盘鸡吃完了，面也吃完了。沈渡舟也吃完了，连汤都蘸着面吃干净了。

吃完早饭，沈渡舟洗碗。许芒禾从后面抱住她的腰，脸贴在她后背上。沈渡舟洗碗的动作没有停。水龙头的声音，海绵擦过瓷盘的声音，筷子放进沥水架的声音。

“沈渡舟。”

“嗯。”

“今天你生日，我要送你一个东西。”

“什么。”

“我。不是那个意思。”许芒禾把她的腰抱得更紧了。“是我以前没有告诉过你的那些事。今天全告诉你。”

沈渡舟把最后一个碗放进沥水架，关了水龙头，在围裙上擦干手。转过身，把她拉到沙发上坐下来。许芒禾跨坐在她腿上，双手捧着她的脸。单眼皮，眉骨偏高，下颌线清晰。这个人，吃得出安集海辣皮子的味道。