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第41章 小炒尼罗鳄（第2页）

而且虽然是晒肉干，但却不能让肉干直接晒在太阳底下。

因此，以陈稳目前的道具来说。

并不能支持他晒肉干。

最起码焯水和泡血水这一步就没办法搞。

直接去河流里面泡，又不太防备。

因此，陈稳最后用掉了补偿的第三件道具选择。

“给我拿个锅，炖锅。”

陈稳冲着镜头道：“速度快点啊，我急着处理鳄鱼肉呢。”

亚伯收到消息，不敢怠慢。

他立刻安排道具组将一个检查过的炖锅交给陈稳，并让直升机快速飞过去。

大概五分钟后。

伴随着突突突的声音，无人机来到了陈稳附近的空地上方。

早就等在这儿的陈稳挥着手，让高处的工作人员注意到他。

工作人员将直升机降到两米多的高度，将炖锅交给弯着腰的陈稳。

陈稳接过炖锅，在狂风中比了个ok的手势。

随着直升机远离，陈稳忍不住道：“不错，效率蛮高的。”

说完，陈稳检查了一下炖锅，没有损坏的痕迹。

他将炖锅带到河水边清洗之后，直接装了河水。

炖锅都是节目组提前检查过，并进行过三次使用测试的。

将装满河水的炖锅带回庇护所，之前的罐头瓶子被陈稳直接撂在了一边。

有了大炖锅，谁还用那么一点点大的罐头瓶子？

陈稳将炖锅放在火上，趁着水凉，直接将切成条的鳄鱼肉放了进去。

“对了，和没有厨房经验的朋友说一声，在我们华国，我们习惯将生肉焯水，去除血水，这样是为了更好的口感和味道，首先，我尊重并理解各国的饮食文化，其次，我觉得没有焯水的肉是真的不好吃。”

陈稳叠甲之后，说道：“最后，焯水要冷水下肉，这样逐渐提升温度的水，才能将血液逼出来。”

陈稳的话让不少非东亚文化圈的选手助理有点懵。

“华国人做菜都焯水吗？这样不是破坏了营养？”

有助理忍不住看向林嘉纬。

林嘉纬犹豫了一下，说道：“不差那一点半点的，如果你感觉缺营养，我们还有羊血汤可以补充缺失的血液。”

王德法？

羊血汤是什么玩意儿？

还有人问道：“这样做出来的菜好吃吗？就比如牛排，会不会太老了？”

林嘉纬道：“我们不吃牛排，不过土豆牛腩和小炒牛肉挺好吃的，而且也不老，很爽滑。”

说是这么说，但不少选手助理对于焯水还是有些不太理解。

。。。。。。

画面中。

随着水温加热，陈稳也开始了忙碌。

这会儿已经到了中午，他打算做午饭了。

今天的午饭，陈稳想搞点花活。

他大概看了一下鳄鱼肉，尽管鳄鱼肉是出了名的低脂肪。

但一方水土养一方鳄，宽多河的鳄鱼吃的明显比较好。