纪明安笑了下,继续说:“你可能不知道苏家,不过一定听过一个名字。”
他说了一个连锁餐厅的名字,这个名字,时今的确听过,这是一个很有名的牌子,连锁餐厅开在全国各地,在网上很有声量。
这餐厅,原来和她今日去的那家私人菜馆是一家的?
似乎是猜到了时今的想法,纪明安话音一转:“不过,这家私人菜馆和苏家虽然都是出自一个苏家人,但却不算一家。”
他看向时今:“你还记得吗,我刚刚跟你说过,苏家的厨艺传男不传女,可这家私人菜馆,却是苏家的一位姑奶奶开的。”
时今听到这,好奇心彻底被勾起来了,看向纪明安的眼神中,不自觉的带上了几分催促。
纪明安也没没关子,继续说了下去。
说起苏家和私房菜馆老板的恩怨情仇,那要说到几十年前了。
私人菜馆的老板是如今苏家家主的姑奶奶,这位姑奶奶从小在厨艺上就表现出了非同一般的天赋和热爱,可偏生她是个女孩子,所以即便她在厨艺上的天赋再高,当时的苏家人也完全没有将厨艺教给她的想法,而是选择了家里天赋很一般的男孩,甚至,之后再这位姑奶奶偷跟着学习他们苏家的厨艺之时,还将她暴打了一顿。
而这位姑奶奶很有骨气,苏家人不教她,她便自己学,在和苏家断绝关系后,她便辗转于各个餐馆,一边在餐馆打工,一边偷学厨艺。
没想到,还真被她学出了东西,只能说,这位姑奶奶在厨艺上是真的很有天赋。
再后来,这位姑奶奶开了自己的餐馆,赚到了钱,给自己买了一个四合院,也就是时今她们今日去吃饭所看见的那个四合院。
到现在,这位姑奶奶的年纪已经很大了,精力不济,所以餐厅也不开了,只开了个私人菜馆打发时间。
那个私人菜馆,每天只接待二十桌,至于菜单,那是没有的,反正当天她做什么,食客们就吃什么。
至于食客们有没有意见?人家实力过硬,食客们哪里敢有意见?就怕多说两句,人撒手不敢了,他们去哪吃这么好吃的菜?
而要说这位姑奶奶,自然避免不了提起做餐饮的另一个苏家了。
纪明安:“……苏家如今的当家人,在几年前开始进行什么现代化管理,别看他们的餐厅现在遍地开花,摊子摊得大,可实际上,每年的情况都在变差。”
做餐饮的,最重要的自然还是食物的味道,可现在的苏家人,根本没人钻研厨艺,他们似乎已经忘了,他们苏家是以厨发家的。
至于他们家餐厅中的厨师,都是从外边请来的,至于苏家菜,早就已经断绝在这几十年里了,倒是那位被驱逐离开的姑奶奶,反倒习了一手正宗的苏家菜。
没有独特的选品,厨师的厨艺顶多也只是中上,这也导致苏家餐厅的客群标准逐渐面向了普通人,消费水准也在降低。
当然,苏家自称百年老字号,消费标准降低,客人也能更多,经营得好,他们苏家说不定也能更上一层楼,做大做强。
不过可惜,苏家的人显然没什么本事。
“前几年,苏家餐厅出了一件事,闹得很大,在那之后,苏家的餐厅关的关,倒的倒,到现在,能坚持下去的已经没几家了……”
纪明安摇头:“苏家人这两年一直在求人帮忙,还求到了这位已经和他们苏家断绝关系的姑奶□□上。”
几十年前,苏家如日中天,而这位姑奶奶,却于微末,是个被和他们苏家断绝关系,身上二两银都没有的破落户。
可是现在,时移世易,苏家势弱,可是这位姑奶奶,却借着一手厨艺在B市站稳了脚跟,征服了不少食客的胃口。
也是靠着这手厨艺,她和很多有权有势,有钱有名的人建起了联系,也是因此,苏家才会一直来找她帮忙,让她看在都是苏家人的份上,救救他们苏家。
一个被逐出家门的弃子,如今却成了家里的救命稻草,这事简直充满了戏剧性。
纪明安道:“B市的人,现在都在看苏家的笑话了,说他们家这是丢了宝玉,却将砂砾视若珍宝。”
如果当初这位姑奶奶在厨艺上展现出天赋后,苏家人不讲什么传男不传女的规矩,尽心培养她,如今的苏家,就算是倒闭了,有她高超的厨艺在,起死回生也不过是迟早的事情。
这事,倒是让很多家风“传统”,忽视家中女儿,只看重家中男孩的家庭,反思了起来,当然,这样的家庭也只是少数,更多的,根本不会反省。
“怎么样,这个故事有趣吧?”纪明安笑看向时今。
时今毫不犹豫的点头:“很有趣!”
故事有头有尾,非但没有让人憋闷的剧情,还有大家乐见其成的“三十年河东,三十年河西”的戏码,听完让人简直神清气爽,怎么不有趣?
作者有话说:
无
第62章
0不知道是不是纪明安的故事讲得好,时今一夜无梦。
她买的是上午十点半的机票,第二天一早,和纪家人吃过早饭,她就准备去机场了,纪明安和纪明泽,连带着纪妈妈还有纪明宜,都要送她去机场。
纪爸爸本来也想跟着去,可看这么多人都要去,他纠结了一下,有些委屈的说:“你们都去吗?那我不去了。”