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4第4章（第1页）

杜五美今天炖的肉采用了新方法。

来买肉的有个外地来的老太太，讨价还价很厉害，杜五美花了不少口舌才做成了她的生意。

没赚到什么，但也没亏。

这老太太要买的是大肥膘肉，这种肉向来不好卖，时常剩到最后，被杜五美拿去和其他铺子的老板换些东西。

所以，即使老太太价格压得低，但她算了算，觉得不亏，也就卖了。

卖出去总比剩着好。

老太太看杜五美装大肥膘肉的时候，闲聊了几句。

老太太对做饭颇有一番见解，买肥膘肉是用来炼猪油的，她说猪肉炒菜要比其他油炒菜都香，即使家里有孩子买的其他油，她也坚持炼猪油。

还说炖五花肉的时候，可以先把肉在锅里用油和糖炒一炒，炒的变色了，再加水炖。

杜五美时常给杜朗炖肉。

她疼孩子，用的都是最好的五花。

但她没学过做饭，自己摸索着来，做熟了就行。

通常就是把五花焯水，然后再炖一锅就成了。

今天听到了这个新法子，她觉得有道理，加上那么多油和糖，能不好吃吗？

所以，中午，她便用了这个法子，果然很好吃。

虽然旁边肉铺的婶子多看了几眼，嘟囔了一句浪费，但杜五美想到杜朗吃到肉时的心情，她情不自禁觉得高兴。

事实上，杜朗还没吃到肉，在回去的路上，她已经闻到了香味。

这使她一路上三心二意。

回到小院后，岳奶奶把灶上热着的炒豆芽和米饭端出来，再把饭盒一打开，杜朗什么都忘了。

她吃得痛痛快快，一边吃，一边夸赞：“实在是太美味啦，我从来没吃过这么好吃的肉肉！我妈做饭真厉害……”

她絮絮叨叨，放了一大堆杜五美没听见的彩虹屁。

岳奶奶不愿瞅她，小屁玩意，肚子里藏不住二两油，嘴里搁不住半句话。

就着肉，杜朗吃了不少米饭，足足有两碗，再创辉煌。

饭后，她光荣地晕碳了，迷迷瞪瞪，被岳奶奶赶去屋子里睡觉。

她一上床就睡着了，岳奶奶把门给她关了，然后，岳奶奶走回自己房间里。

刚刚她没怎么吃，现在重新坐在小板凳上，拿起了筷子。

这肉好吃，她一闻就知道了。

所以，她没怎么吃。

这么好吃的东西，是孩子妈做给孩子的。

她这个老东西，蹭两口得了，哪有和孩子抢吃的道理，所以，她等着杜朗吃完了，才将筷子伸向了饭盒里。

里面应该没什么肉了。

那小玩意，胃口可是挺不错的。

刚刚，小玩意说了好几次“奶奶也吃”，岳奶奶都只说自己吃了吃了，其实只动了一筷子。

饭盒应该空了，岳奶奶想着，孩子多吃饭好啊，多吃饭才有力气，才能不被欺负。

她用勺子舀了两勺汤汁，倒在自己那碗米饭上，能有汤尝尝味不错了。

她用筷子夹了米饭，忽然愣住了。

薄薄一层米饭下面，是好几块上好的大五花。

小屁玩意是什么时候藏进来的？

岳奶奶努力回忆着，可能是刚刚小玩意又说让自己吃肉，而自己为了躲开，转身去盛豆芽的时候吧。

岳奶奶面无表情地吃着那几块五花。