诸伏景光温和道:“学生创业实践能做到这种程度,真的很认真。”
小樱听见诸伏景光这么说,心里更有动力。
“我们会继续努力的。”
人流高峰一直持续到八点半。
这段时间里,他们几乎没有停下来。小樱和水野阳太两台锅同时运转,伊藤奈奈负责包装和喊号,七濑光负责收钱、找零、记录订单。刚开始还有些手忙脚乱,后来越来越顺,甚至形成了一套流畅的小摊流程。
“十八号经典鸡蛋款好了!”
“十九号芝士火腿款稍等。”
“清爽生菜款不加辣,对吗?”
“零钱已收,下一位请点单。”
警察局门口的清晨,因为他们的小摊变得热闹又香。
九点过后,客流逐渐减少。
小樱终于有空坐下来喝一口水。她摘下手套,脸颊因为热锅和忙碌泛着红,额头也有一点汗,但眼睛非常亮。
“我们卖了好多。”
七濑光看着记录表:“截至目前,经典鸡蛋款三十二份,芝士火腿款二十六份,清爽生菜款十八份。总收入已经超过今天基础成本。”
伊藤奈奈瞬间欢呼:“赚钱了!”
水野阳太冷静道:“还要扣掉材料损耗和摊位相关费用,不过第一天情况不错。”
小樱双手握拳:“太好了!”
松田阵平他们因为还要上班,早已经回警察局,但临走前萩原研二还特地说中午如果还有剩,可以帮他们问问有没有人要买带走版。高木涉也跑来追加了一份,说佐藤警官觉得味道很好。
伊藤奈奈看着越来越薄的材料箱,感慨:“警察局真的是风水宝地。”
七濑光看向小樱:“选址成功。”
小樱笑得非常甜:“我就说不是记仇吧。”
水野阳太:“结果成功,不代表动机无辜。”
小樱:“阳太!”
伊藤奈奈笑着抱住小樱:“好啦,我们的小樱老板超厉害!”
小樱脸微红,抱着水瓶看向警察局方向。
早晨的太阳已经升高,警察局门口依旧有人来往。她忽然觉得,昨天申请失败时的丧气,现在已经完全变成了今天的动力。
方便面摊没能开成。
可是煎饼果子摊意外成功。
这也许就是创业实践最重要的一课——计划会失败,规则会限制,现实会卡住很多东西,但只要愿意改方案,就能找到新的路。
而且,新的路说不定更香。
她低头看着锅上重新摊开的面糊,笑着说:“下一份是谁的?”
七濑光看了订单:“二十一号,经典鸡蛋款,加辣。”
水野阳太抬头:“小樱,动作快点,九点半前再卖一波。”
小樱立刻站直。
“好!”
锅面再次响起滋滋声,煎饼香气继续飘在警察局旁的清晨里。
归属早餐铺的第一天试卖,正式从“申请失败后的临时改方案”,变成了让警察局熟人们都忍不住回购的成功案例。