七濑光:“成本损耗一份。”
小樱:“……”
她默默重新拿起勺子。
第二张煎饼,鸡蛋打偏了。
第三张,薄脆放太多,卷不起来。
第四张,终于成功。
小樱看着手里完整的煎饼果子,眼睛亮得像打了胜仗。
“成功了!”
伊藤奈奈立刻拍照:“归属早餐铺第一份成功煎饼果子诞生!”
水野阳太切开试吃,点头:“味道可以,但酱料可以再淡一点,早上吃太咸不合适。”
七濑光记录:“基础款可行。建议分三种:经典鸡蛋款、芝士火腿款、清爽生菜款。辣酱单独询问。”
小樱也咬了一口,眼睛亮起来。
“好吃!”
伊藤奈奈立刻举手:“我要芝士火腿款。”
水野阳太:“你不是试吃员,是工作人员。”
“工作人员也要有工作餐!”
试做持续到晚上,四个人终于确定了基础菜单和成本表。
经典鸡蛋款成本最低,适合主推;芝士火腿款利润高但成本也高,可以作为加料款;清爽生菜款适合女性顾客和夏天;辣酱单独加,不增加成本太多。
七濑光把定价写在白板上:“价格不能太高,毕竟我们是学生实践摊位。利润目标合理即可,不以暴利为目的。”
伊藤奈奈画完菜单小黑板,满意地看着自己的作品:“好可爱!警察叔叔们看到一定会买。”
小樱笑眯眯地补充:“申请窗口的工作人员如果路过,也请他们吃一份。”
水野阳太看向她。
七濑光也看向她。
伊藤奈奈拍桌大笑:“你果然记仇了!”
小樱依旧甜甜地笑:“我只是感谢他们让我们发现更适合的创业项目。”
水野阳太无奈摇头:“希望他们明天不会感觉背后一凉。”
七濑光平静道:“如果味道好,他们只会成为固定顾客。”
小樱拿着成功的煎饼果子,站在窗边看着外面的夜景,心里重新燃起斗志。
方便面摊失败了。
但是归属早餐铺不会失败。
她要把煎饼果子卖到警察局附近所有人都知道。
不为了记仇。
真的不是。
她只是想证明——
归属乐团就算被申请表卡住,也能立刻改方案,合法合规地重新站起来。
第二天早晨,警察局附近的人们大概不会想到,一场由暑假作业引发的煎饼果子风暴,即将在他们上班路上正式开始。