舒文小说网>嬴政：啊？乖孙你变法抓了你爸？ > 第372章 天大地大吃饭最大（第3页）
第372章 天大地大吃饭最大（第3页）
夏无且被怼得没脾气，只好硬着头皮，用筷子夹起那块烤鱼，视死如归般地放进了嘴里。
然后。
下一秒。
他的眼睛，猛地瞪圆了！
鱼皮被烤得微微焦脆，带着淡淡的炭火香气。
而里面的鱼肉，却嫩滑得超乎想象，用牙齿轻轻一抿，就在口中化开。
最让他震惊的是……
竟然一点腥味都没有！
不仅没有腥味，反而有一种清新的香气，中和了鱼肉本身的肥腻，只留下满口的鲜甜。
“这！这！这……”
夏无且舌头都快打结了，指着盘子里的鱼，满脸的不可思议。
“这鱼肉，为何……为何毫无腥气？！”
“而且，为何能如此鲜嫩？！”
这完全颠覆了他对烹饪的认知！
子池见他那副没见过世面的样子，懒洋洋地解释道。
“想去腥，简单。”
“用醋和姜片腌制一刻钟。”
“烤的时候，鱼肚子里再塞上几片姜。”
“齐活。”
“姜？”夏无且愣住了。
“就这么简单？”
“就这么简单。”
子池点了点头，又补充了一句。
“姜性温，能中和鱼的寒性，温胃散寒。”
“不止是鱼，像羊肉、鸭肉这些腥膻味比较重的肉类，都可以用姜来处理。”
“医食同源，夏太医不会连这个都不知道吧？”
夏无且的老脸一红。
他当然知道姜的药性。
可他从来没想过，这玩意儿还能这么用在做菜上！
这已经不是单纯的做菜了。
这是将医理和厨艺，完美地融合在了一起！
