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第227章 是我输了（第2页）
一个刺耳的声音传来。
几个穿著格子衬衫，满脸络腮鬍的本地农场主走了过来。
领头的是一个六十多岁，叼著雪茄的老头。
他是本地最大的肉牛供应商，克林特家族的族长老克林特。
“小丫头，这里是蒙大拿的畜牧展，不是好莱坞的走秀场。”
老克林特吐出一口烟圈，眼神轻蔑的扫过杰西卡和凯蒂。
“听说你们弄出了什么泰坦雪花牛？还卖五百美金一盎司？”
“简直是笑话！真正的蒙大拿牛肉，是靠吃著天然牧草，在风雪里长大的！”
“你们那种在温室里听音乐长大的软脚虾，也配叫牛肉？”
周围的红脖子们立刻发出了一阵鬨笑。
面对这种排外的地域歧视和挑衅，杰西卡並没有像以前那样暴躁的骂街。
她想起了出门前陈安的眼神。
她是泰坦庄园的代表，她不能丟了老板的脸。
“克林特先生，对吧？”
杰西卡微微一笑，那笑容中带著一种居高临下的优雅，
竟然隱隱有了几分艾娃·格林在谈判桌上的影子。
“在美利坚，评判一样东西好坏的標准，从来不是它在哪里长大，而是它的品质。”
杰西卡打了个响指。
“凯蒂，给这位固执的老先生，展示一下什么叫真正的降维打击。”
“早就等不及了。”
凯蒂冷哼一声，將那个银色的恆温箱放在展示台上。
“咔噠。”
箱子打开。
一股带著淡淡坚果和奶酪发酵香气的冷空气飘散出来。
在乾冰的雾气中，一块经过四十五天喜马拉雅盐砖乾式熟成的泰坦雪花牛肋眼排，静静的躺在黑色的火山岩石板上。
当这块肉暴露在阳光下的那一刻。
老克林特和周围那些嘲笑的农场主们，笑声戛然而止。
作为养了一辈子牛的行家，他们太清楚眼前这块肉意味著什么了。
那深邃的暗红色肉质，以及那如同顶级大理石般，细密到令人髮指的白色霜降脂肪网！
这根本不是普通的安格斯牛能长出来的纹理！
“这……这不可能……”老克林特拿下嘴里的雪茄，眼睛瞪得老大。
“这种级別的bms脂肪分布，只有日本最顶级的a5和牛才可能有！”
“但它的骨架和肌肉纤维，明明是安格斯牛的特徵！”
“这就是泰坦庄园的底蕴。”
