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31 海鲜面(第1页)

將赤嘴鰵的鰵肚与鱼身都给处置安放好后,大伙这才有了说閒话的心思。

“早知道你小子还能掏著赤嘴鰵这样的好货,刚刚我就不走了,就在这里待著,早早地上了制氧机,说不准还能吊住这赤嘴鰵的性命。”

李管事看著冰柜里的赤嘴鰵,略带遗憾地砸巴了下嘴巴。

“这可不好说。。。。。。”杨旭摇头道,“鱼身上的伤口又深又长,刚放血的时候都没多少血可放了,要是倒在了半路,那才叫两难吶!”

“说的也对,是我太贪心了,哈哈哈!”

李管事朗笑一声,收起脸上憾色,恢復往日那精明状態,掏出算盘噼里啪啦地算了起来。

“这赤嘴鰵的品相一般,而且还划了道大口子,得亏鰵肚品质不错,就是个头不算大,勉勉强强达到中等品的要求吧。。。。。。”

嘟囔了小半天,李管事终於给出了个確切的价格。

“一口价,这鰵肚连带鱼肉,六千块,如何?”

“你这老傢伙,別不是欺负人年轻,胡乱喊价吧!”

听到这报价,杨旭还没来得及说话,胡大为便为他打抱不平了起来,

“三年前浪海湾这边也出了条赤嘴鰵,不过十八斤,却卖到了两万两千块。

虽然咱这赤嘴鰵个头要小上一些,还带了伤,但价格也不至於六千块这般贱吧?”

“三年前那条赤嘴鰵是卖到了两万多不假。。。。。。”

李管事斜睨了胡大为一眼,收起算盘,慢悠悠道,

“可那是在拍卖会上,且那条鱼是活著的,身上连鳞片都没有掉一片,品相非常好。。。。。。”

“那也不至於六千块这么低,你再添点儿,再往上添点儿,这鱼就归你了!”胡大为没有恼怒,嘿嘿一笑后便哄著李管事再往上加点儿价。

“真高不了。。。。。。”李管事指著那深可见骨的半边鱼身,摇头道,“这道口子几乎把这边鱼身都给贯穿了,这边肉只能取下来做肉蓉。。。。。。”

这话一出,胡大为顿时便哑火了。

肉蓉,也就是鱼肉鬆,主要是用来提味,不管是上千块一斤的鱼肉还是一块钱三斤的鱼肉,做出来的肉鬆味道,几乎没有任何差异。

而且,鱼身跟鰵肚分开出售的话,价格確实比整鱼要低三成,且这赤嘴鰵只有半边鱼身可用,这么算来,李管事开出的这六千块,已经是极其厚道的价格了。

换作鱼行里的那些鱼贩,开出的价格说不准得划掉个零才可以。

胡大为作为黑脸唱了这么一出,杨旭自然得充当白脸出来打圆场了。

“成,李管事,除了赤嘴鰵这大傢伙外,我们还捡到了好些零碎的小玩意儿,你要不要看看?”

杨旭將网兜放到了李管事身前,如数家珍道,

“章鱼有十多只,青蟹有五六个,生蚝七八个,藤鱔一条,鰮鱼三条。。。。。。”

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